牛響度麵館 (Aeon Style)

营业中

休息中

沙茶牛杂汤面加椒麻蕃茄汤，牛味浓郁的牛杂，平均每种牛常见内脏都各有一件，加上微酸辣蕃茄汤及弹牙的粗面，感觉开胃。而嫩滑炸猪扒热拌拾香椒麻酱刀削面即相对香口，大大份炸猪扒好低食，而面身宽度恰到好处，配上青瓜及芫茜的香平衡了椒麻酱的辣感，还有平时很少见的猪油渣来增添香味。另外溏心蛋控大满足，有些微酒香味，每个面都有半只溏心蛋，以椒麻特色做主打的各种菜式也颇有风味。叫了多种小吃坐镇，这里的小食种类非常多，有泡椒鱼皮及泡椒鸡脚，爽厚的鱼皮及椒辣入味的鸡脚弹牙。面卤水牛面颊方面即是爽口牛面肉，嚼劲十足，加上即炸脆皮孜然鸡翼，鸡皮脆嫩无比，如叫套餐即只需19蚊包饮品，饮品亦包括牛骨清汤即是很有牛腩味的浓烈蒜香牛骨汤及自家制大麦茶 ，真饱不假。