牛奶冰室 (柯士甸道)

营业中

休息中

牛奶冰室的鲜牛公仔面配双蛋加多士,这道菜色看似简单,却融汇了多种滋味和质地,令人回味无穷。首先,鲜嫩的牛肉条铺在绵密的公仔面上,散发著牛肉的浓郁香气。两颗煎得恰到好处的荷包蛋,黄澄澄的蛋黄流露出滑嫩的口感,完美地与牛肉和公仔面融合。还有酥脆的多士,可以吸收汤汁,增加整个餐点的饱足感。令我最满意的,是这家餐厅能够完美平衡各种口感和滋味。咬下去,牛肉的鲜甜、蛋黄的浓郁、多士的酥脆,在口中交织出绝妙的层次感。这样一份看似普通,但却精心制作的经典早餐,让人百吃不厌。