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2019-03-01
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荃湾路德围一向都多美食,最近亦开了很多新的台式饮品店。本想食超平豆腐花,可惜人龙太长,于是跟友人转战旁边的沐白小农饮品店。⠀⠀很多都会想饮走甜或微甜的珍珠奶茶,但沐白小农的饮料,很多款基本上直接用食材的自身甜味去制作,所以根本不能有"走甜"这个选项。⠀⠀我们仨分别试了沐白黑糖波霸鲜奶 + 大甲芋头鲜奶 + 草莓鲜奶。我一路观察店家的制作过程。食材直接采用明治鲜奶,也不见他们加上水份稀释,所以饮料的基底鲜奶味道特别香浓。⠀⠀大甲芋头鲜奶真心无添加任何糖分的味道,芋泥香甜而且口感绵密,鲜奶味道浓郁。而且芋泥有带小芋头小方块,进口口感更佳。⠀⠀至于沐白黑糖波霸鲜奶,每一粒都充满浓浓的黑糖味,配上牛奶,真心完美。⠀⠀🍓草莓鲜奶的果肉亦十分足料,而且士多啤梨跟牛奶层次分明,打卡一绝!⠀⠀店内另有多款纯茶、水果特调、鲜豆乳及拿铁。。。个人觉得对牛奶敏感的朋友不妨试试他们家的豆乳饮品,我悄悄望了一下冰箱,相信他们都是用百褔豆浆制作。店家对饮料制作态度认真,相信我my次都会再过黎encore 一下。
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很多都会想饮走甜或微甜的珍珠奶茶,但沐白小农的饮料,很多款基本上直接用食材的自身甜味去制作,所以根本不能有"走甜"这个选项。
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我们仨分别试了沐白黑糖波霸鲜奶 + 大甲芋头鲜奶 + 草莓鲜奶。我一路观察店家的制作过程。食材直接采用明治鲜奶,也不见他们加上水份稀释,所以饮料的基底鲜奶味道特别香浓。
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大甲芋头鲜奶真心无添加任何糖分的味道,芋泥香甜而且口感绵密,鲜奶味道浓郁。而且芋泥有带小芋头小方块,进口口感更佳。
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至于沐白黑糖波霸鲜奶,每一粒都充满浓浓的黑糖味,配上牛奶,真心完美。
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🍓草莓鲜奶的果肉亦十分足料,而且士多啤梨跟牛奶层次分明,打卡一绝!
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店内另有多款纯茶、水果特调、鲜豆乳及拿铁。。。个人觉得对牛奶敏感的朋友不妨试试他们家的豆乳饮品,我悄悄望了一下冰箱,相信他们都是用百褔豆浆制作。店家对饮料制作态度认真,相信我my次都会再过黎encore 一下。
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