雁門山西刀削麵

营业中

休息中

赶时间，随意打开 open rice app 看附近食肆，见这家有3 个食评，街坊小店，价格合理。大约 12:00，可能时间尚早吧，只有 2 个客人。有食评推荐牛展面；就试一个$56，然后加了一颗卤水蛋 $5，及一只鸡翼$7。牛展面的刀削面，有 5 片（应该是半片）的牛展，面的质感不错的；但牛展不敢恭维，与看到那个食评的照片，完全两码事呀。看著围著牛展的肥膏，真的没胃口！卤水鸡翼及鸡蛋算是入味。