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2018-08-22
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近年日圆下跌，大大减低日本货价格，我不懂经济只懂吃🐂🦀🐙🍑🍈🍎🍠，日本烤肉连锁店「牛繁」近日进驻尖沙咀，爱吃肉肉的我又怎会错过😋为了在吃肉期间净化一下口味，策略地走温泉蛋🥚，凯萨沙律脆绿爽，绝对是解腻妙品。暖暖的蛋花汤，汤底是牛骨烹煮，入味而不浓，蛋花清香很好喝，像是家的味道。这个饭超级好味，日本珍珠米🍚輭心烟靱，上面嘅素菜只用酱汁麻油调味，单吃这饭🍚又得，配埋烤好的牛肉更得✌️任何烤肉下单时都可以避择海盐、酱油、味噌，这道牛肩翼板肉厚我们点了海盐，粗条厚切五大条，根本就是一大块牛扒，自己煎烤，要几多成熟任你发挥，切割如积木条嘅牛肉，好好揸手，煎完一边碌去另外一边，四边煎完，爆汁五成熟完美质感，肉味浓厚👍👍👍这款酱油味特上霜降牛五花啱晒D心急人，簿簿的牛肉片轻轻辣两辣就食得，入口即溶加上酱油味带少少甜，系另一滋味推介。原来酱油系由日本🇯🇵牛繁空运到港，难怪零舍不同。为牛而来，冇理由唔点呢个牛繁三点盛，一牒包括了三种唔同部位，挂住食都冇研究佢咩名堂，总之件件新鲜件件都好牛呀🐮🐂。肚皮最诚实，个人要求重质不是量，反正足够，食贵小小又何妨😘
近年日圆下跌，大大减低日本货价格，我不懂经济只懂吃🐂🦀🐙🍑🍈🍎🍠，日本烤肉连锁店「牛繁」近日进驻尖沙咀，爱吃肉肉的我又怎会错过😋
雾岛温泉蛋沙律
$48
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为了在吃肉期间净化一下口味，策略地走温泉蛋🥚，凯萨沙律脆绿爽，绝对是解腻妙品。
牛骨蛋花汤
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暖暖的蛋花汤，汤底是牛骨烹煮，入味而不浓，蛋花清香很好喝，像是家的味道。
牛繁和风拌饭
$68
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这个饭超级好味，日本珍珠米🍚輭心烟靱，上面嘅素菜只用酱汁麻油调味，单吃这饭🍚又得，配埋烤好的牛肉更得✌️
特上角切和牛肩翼板肉
$158
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任何烤肉下单时都可以避择海盐、酱油、味噌，这道牛肩翼板肉厚我们点了海盐，粗条厚切五大条，根本就是一大块牛扒，自己煎烤，要几多成熟任你发挥，切割如积木条嘅牛肉，好好揸手，煎完一边碌去另外一边，四边煎完，爆汁五成熟完美质感，肉味浓厚👍👍👍
特上霜降牛五花
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这款酱油味特上霜降牛五花啱晒D心急人，簿簿的牛肉片轻轻辣两辣就食得，入口即溶加上酱油味带少少甜，系另一滋味推介。原来酱油系由日本🇯🇵牛繁空运到港，难怪零舍不同。
牛繁三点盛
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为牛而来，冇理由唔点呢个牛繁三点盛，一牒包括了三种唔同部位，挂住食都冇研究佢咩名堂，总之件件新鲜件件都好牛呀🐮🐂。
肚皮最诚实，个人要求重质不是量，反正足够，食贵小小又何妨😘
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