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2022-10-19 1753 浏览
▪︎Trimmed entrecote steak ($398/pp) ▪︎🥗 Salad首先上了一碟合桃沙律及面包,唔会太多dressing,酸酸地食落都几清爽。🥩 Main之后就会上主角牛扒,牛扒会用蜡烛热住保持热度,点了medium rare,整体黎讲,牛肉味一般,而且肉质偏鞋口,间中会有筋。配搭的牛扒酱较heavy,偏重牛油质感,会有点腻。🍟 Fries薯条反而好食过牛扒,全部都新鲜炸起,入口香脆,忍唔住都encore了两三次。整体黎讲都几失望,主角牛扒唔好食,又鞋又有筋,肉味又麻麻,价钱贵但又未有应有的质素,未必会再食过。但可以返黎饮下酒,都有任添薯条食。
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▪︎Trimmed entrecote steak ($398/pp) ▪︎

🥗 Salad
首先上了一碟合桃沙律及面包,唔会太多dressing,酸酸地食落都几清爽。

🥩 Main
之后就会上主角牛扒,牛扒会用蜡烛热住保持热度,点了medium rare,整体黎讲,牛肉味一般,而且肉质偏鞋口,间中会有筋。配搭的牛扒酱较heavy,偏重牛油质感,会有点腻。

🍟 Fries
薯条反而好食过牛扒,全部都新鲜炸起,入口香脆,忍唔住都encore了两三次。

整体黎讲都几失望,主角牛扒唔好食,又鞋又有筋,肉味又麻麻,价钱贵但又未有应有的质素,未必会再食过。但可以返黎饮下酒,都有任添薯条食。
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堂食