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2017-06-17
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由元朗转战旺角的Smokey Ice, 当时红极一时的冰极牛排,引来人龙一大条,等了两小时售罄失望而回,今日经过见人流较少,立即跟朋友入去食。原来除了牛扒和吉列猪扒,仲有肠粉甜品。热带天空 $38,灯光效果显得好梦幻,黄绿蓝渐变极迷人。原来杯底有个小灯,拿起杯就会关灯,放上杯有重量就会开灯,够玩味。搞匀变成翠绿色好靓,味道甜甜地有果香,菠萝味突出,而且很冰冻清爽。七成熟牛扒雪糕 $88,一上场就烟雾离漫,有干冰飘烟效果,很有气派,也提升像真度,有如热辣辣的铁板牛扒。像真度极高,有牛扒、薯条,还有西多士及生果。牛扒是雪糕做的,烧过的香蕉也好似薯条。惊喜陆续有来,切开一看,连细微位也不马虎,七成熟也做得如此相似,是朱古力和士多啤梨口味的雪糕。香蕉切成条状,炙烧一下表面,很似薯条,味道又夹雪糕甜品。西多士很精致工整,内馅有劲多榛子花生酱,炸得香口不油腻,多士还松软,伴雪糕牛扒食就一流。好似系肠粉 $68,超有创意,无谂过甜品可以摇身一变,卖相激似街头小食的肠粉。有椰汁做成的滑滑肠粉、的的骰骰好似鱼旦的炸糯米糍、仲有豆腐口味雪糕及生果。豆腐雪糕虽然冰感重,中间好多碎冰,但其豆腐味浓重,味道不错
由元朗转战旺角的Smokey Ice, 当时红极一时的冰极牛排,引来人龙一大条,等了两小时售罄失望而回,今日经过见人流较少,立即跟朋友入去食。
原来除了牛扒和吉列猪扒,仲有肠粉甜品。
$38
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热带天空 $38,灯光效果显得好梦幻,黄绿蓝渐变极迷人。原来杯底有个小灯,拿起杯就会关灯,放上杯有重量就会开灯,够玩味。
搞匀变成翠绿色好靓,味道甜甜地有果香,菠萝味突出,而且很冰冻清爽。
$88
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七成熟牛扒雪糕 $88,一上场就烟雾离漫,有干冰飘烟效果,很有气派,也提升像真度,有如热辣辣的铁板牛扒。
像真度极高,有牛扒、薯条,还有西多士及生果。
牛扒是雪糕做的,烧过的香蕉也好似薯条。
惊喜陆续有来,切开一看,连细微位也不马虎,七成熟也做得如此相似,是朱古力和士多啤梨口味的雪糕。
香蕉切成条状,炙烧一下表面,很似薯条,味道又夹雪糕甜品。
西多士很精致工整,内馅有劲多榛子花生酱,炸得香口不油腻,多士还松软,伴雪糕牛扒食就一流。
$58
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好似系肠粉 $68,超有创意,无谂过甜品可以摇身一变,卖相激似街头小食的肠粉。
有椰汁做成的滑滑肠粉、的的骰骰好似鱼旦的炸糯米糍、仲有豆腐口味雪糕及生果。
豆腐雪糕虽然冰感重,中间好多碎冰,但其豆腐味浓重,味道不错,生果份量也够多,颇抵食。
炸糯米糍,有少少内馅,类似豆蓉,微甜软糯好好咬。
最正都是肠粉,份量多而且卷得很似肠粉,加了朱古力及士多啤梨酱汁,更似甜酱和豉油。肠粉有淡淡椰奶香,又滑又爽弹。
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