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2020-07-03
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好耐冇食喜来稀肉啦!对上一次食已经六年前,今日朋友带我重回旧地。我朋友除咗系burger expert,佢仲系韩烧expert,佢试匀香港所有韩烧,兜兜转转仍然情归喜来稀肉,今日佢带我一齐探究喜来稀肉既迷人之处。虽然今日系周日,但铜锣湾分店仍然爆满,可见喜来稀肉受欢迎程度。- 牛护心肉朋友一坐低已经话牛护心肉系必食,肉味非常香浓,口感柔软带少少嚼劲。餐纸上既文字形容护心肉为稀少部位,朋友果然无介绍错!- 喜来稀肉呢款肉以餐厅名而命名,令人更加期待。卖相非常别致,一片片薄肉卷成一朵玫瑰花🌹,味道方面,肉质软稔,肉靓所以无需特别调味已经好出色。- 真雪花牛肉作为三款肉最贵既一种,肉质有少少失望,肉味欠奉。至于卖相唔错,雪花分布均匀。炉边烤蛋系喜来稀肉既一大特色,烤炉旁有三条烤炉坑,坑上分别有芝士鸡蛋、泡菜鸡蛋同烤蒜头。当蛋表面成形,朋友建议立即将烤肉沾上蛋浆,去腻之外亦能尝到幼滑既蛋浆。餐厅亦有提供生菜,生菜包住烤肉同样可以减少油腻感。大家唔好睇小呢三款肉既份量,我同朋友最后食到好饱。牛护心肉完全俘虏左我同朋友嘅心,相反真雪花牛肉有少少失望🙍🏼♂️。
虽然今日系周日,但铜锣湾分店仍然爆满,可见喜来稀肉受欢迎程度。
- 牛护心肉
朋友一坐低已经话牛护心肉系必食,肉味非常香浓,口感柔软带少少嚼劲。餐纸上既文字形容护心肉为稀少部位,朋友果然无介绍错!
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- 喜来稀肉
呢款肉以餐厅名而命名,令人更加期待。
卖相非常别致,一片片薄肉卷成一朵玫瑰花🌹,味道方面,肉质软稔,肉靓所以无需特别调味已经好出色。
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- 真雪花牛肉
作为三款肉最贵既一种,肉质有少少失望,肉味欠奉。至于卖相唔错,雪花分布均匀。
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炉边烤蛋系喜来稀肉既一大特色,烤炉旁有三条烤炉坑,坑上分别有芝士鸡蛋、泡菜鸡蛋同烤蒜头。当蛋表面成形,朋友建议立即将烤肉沾上蛋浆,去腻之外亦能尝到幼滑既蛋浆。
餐厅亦有提供生菜,生菜包住烤肉同样可以减少油腻感。
大家唔好睇小呢三款肉既份量,我同朋友最后食到好饱。牛护心肉完全俘虏左我同朋友嘅心,相反真雪花牛肉有少少失望🙍🏼♂️。
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