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2015-05-27
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lunch time 想去gym, 不过去唔成，经过呢间cafe, 见到入面无人, 唔洗等所以试下一个人食，叫左西兰牛排 medium rare牛排黎到ge时候，waitress话「牛排7成熟」「我唔系叫7成，虽然唔紧要」「不如你试下先」我念应该系落单个waitress听错左 medium well同埋无同我confirm一次我念住如果煮得好食，7成都唔系问题，费事佢地dump左佢结果就真系唔好食，就算佢再煮过都应该唔会好食牛排外面系10成熟切开后 入面系5成熟即系出面熟晒 入面唔熟口感好韧 零水份个汁同块扒都无味之后我食晒个饭同伴菜 无食块扒就走左但系果位叫我试下先ge waitress亲眼见到我成块扒都无食到 亦都无同我跟进呢个位 我觉得服务真系麻麻其间 隔离台都叫左牛排 佢地同waitress讲 块扒可能厚左d 叫佢拎入去再煮熟d结论个厨师要恶补一下想食排点知变左食白饭真系扫兴唔好食事少客人隔耐左可能都会试多次但系如果系服务上留下唔印象通常都唔想在去
一个人食，叫左西兰牛排 medium rare
牛排黎到ge时候，waitress话
「牛排7成熟」
「我唔系叫7成，虽然唔紧要」
「不如你试下先」
我念应该系落单个waitress听错左 medium well
同埋无同我confirm一次
我念住如果煮得好食，7成都唔系问题，费事佢地dump左佢
结果就真系唔好食，就算佢再煮过都应该唔会好食
牛排外面系10成熟
切开后 入面系5成熟
即系出面熟晒 入面唔熟
口感好韧 零水份
个汁同块扒都无味
之后我食晒个饭同伴菜 无食块扒就走左
但系果位叫我试下先ge waitress
亲眼见到我成块扒都无食到 亦都无同我跟进
呢个位 我觉得服务真系麻麻
其间 隔离台都叫左牛排
佢地同waitress讲 块扒可能厚左d
叫佢拎入去再煮熟d
结论
个厨师要恶补一下
想食排
点知变左食白饭
真系扫兴
唔好食事少
客人隔耐左可能都会试多次
但系如果系服务上留下唔印象
通常都唔想在去
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