九記牛什粉麵

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休息中

之前有个住湾仔嘅朋友成日推介呢间九记牛腩粉面话啲牛杂冇得输，今日离开即刻试试，我星期日下午两点零钟过到来都有十个八个人排紧队，上网睇过牛杂同鱼饼系必食嘅，所以第一时间就叫咗牛肚、牛肠、鱼饼同萝卜嘅粗面加咗腩汁，但最紧要系佢有炸蒜同埋辣椒油可以落令到成碗汤好香口。牛杂好新鲜呀！不过我唔记得讲要肥牛肠，所以劲瘦，如果有脂肪会仲金香。而牛肚方面今次我全部都系草肚唔系金钱肚，整好Lum同埋食得出嚟新鲜牛杂嘅味道。听人讲草肚比较少有啲，唔知真定假，但如果有埋金钱肚就perfect喇！因我食完饭碗面，杯冻奶茶少甜少冰都未出现，本身想唔要，好彩冇退钱啫，点知又几好味㖞，又滑又有奶香，估你唔到连杯奶茶都做得唔错，下次我决定嚟试下佢即磨咖啡掂唔掂先。如果钟意食牛杂，又住喺九龙区嘅都可以考虑下太子界限街𠮶间我都唔记得个名有X记潮州.....㗎，佢个牛肠劲肥美，食到唔停得口，真系食到有金香嘅味道。