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2020-05-28
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前排行紧街揾嘢食嘅时候落雨🌧就急急脚走入牛极.每份肉类都可以享用自助吧😌包括珍珠米白饭🍚沙律、面豉汤🥣沙律菜爽脆，可以添加柚子醋或日式芝麻酱🥗另外亦有提供自家烧肉酱、辣味烧汁🌶蒜蓉🧄枱面仲有海盐🧂黑胡椒同 BBQ 调味料，亦有即弃围裙供应🤗牛扒一开始烧至一成熟，再放在已烧热嘅石板上🔥再让客人自己烧至理想熟度😛如果觉得石板热度不足，可向店员要求更换🔃牛扒上枱时会用放上厨纸，防止油花溅起☺️.牛柳 200g🥩我最钟意切成牛柳粒再烧🔪烧到微焦，外表有光泽✨肉质嫩滑 Juicy🤤.牛肩排 180g🐄呢款肉味浓郁，但肉汁少啲😝质感软腍😋但略带嚼劲
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每份肉类都可以享用自助吧😌包括珍珠米白饭🍚沙律、面豉汤🥣沙律菜爽脆，可以添加柚子醋或日式芝麻酱🥗另外亦有提供自家烧肉酱、辣味烧汁🌶蒜蓉🧄枱面仲有海盐🧂黑胡椒同 BBQ 调味料，亦有即弃围裙供应🤗牛扒一开始烧至一成熟，再放在已烧热嘅石板上🔥再让客人自己烧至理想熟度😛如果觉得石板热度不足，可向店员要求更换🔃牛扒上枱时会用放上厨纸，防止油花溅起☺️
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牛柳 200g🥩我最钟意切成牛柳粒再烧🔪烧到微焦，外表有光泽✨肉质嫩滑 Juicy🤤
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牛肩排 180g🐄呢款肉味浓郁，但肉汁少啲😝质感软腍😋但略带嚼劲
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