澳門咖喱王新鮮腩

营业中

休息中

Item: 澳門咖喱王新鮮腩
Rating: 4
Author: h0410232

155 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11148

佐敦

$50以下

港式咖喱茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

106

资讯:
餐厅:	澳門咖喱王新鮮腩

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

h0410232

等级4

1.3K

不知道这家和牛头角那一家, 是不是本店和分店的关系, 但菜式选择和装修差不多, 唯一不同的是这里用竹箩, 而牛头角那一家用普通碟盛载饭/炒面/炒河, 更有特色但清洁应该更困难, 因为竹条间的罅隙易藏污渍. 除了牛腩菜式外, 它的川酱牛河也相当吸引, 河粉偏幼但不会黏在一起, 也不会炒得太碎, 上色够深. 川酱麻辣香惹味, 镬气十足带焦香, 底部的油不多, 不会浸著河粉, 也没有吃起来成口油, 很油腻的感觉.牛腩没有点特别位置, 肉香够但吃起来肉质有点韧, 在处理时可多加留意. 汁酱处理和其他同类茶餐厅多元化及特别, 咖喱汁椰香偏重, 辣度柔和. 除了基本咖喱外, 也有加上新鲜蔬果蓉的健康咖喱汁. 麻辣三宝有牛脷, 牛肚和牛腩, 前两者口感爽中带嫩, 比牛腩吸引, 麻辣汁是卤水加上椒碎, 咸香为主, 麻度和辣劲柔和, 除了更易入口, 也更能感受到酱汁和食材调合的味道.Macau Curry King Beef Brisket is not only famous for her beef brisket. The stirred fried beef rice noodle are ni

不知道这家和牛头角那一家, 是不是本店和分店的关系, 但菜式选择和装修差不多, 唯一不同的是这里用竹箩, 而牛头角那一家用普通碟盛载饭/炒面/炒河, 更有特色但清洁应该更困难, 因为竹条间的罅隙易藏污渍. 除了牛腩菜式外, 它的川酱牛河也相当吸引, 河粉偏幼但不会黏在一起, 也不会炒得太碎, 上色够深. 川酱麻辣香惹味, 镬气十足带焦香, 底部的油不多, 不会浸著河粉, 也没有吃起来成口油, 很油腻的感觉.

牛腩没有点特别位置, 肉香够但吃起来肉质有点韧, 在处理时可多加留意. 汁酱处理和其他同类茶餐厅多元化及特别, 咖喱汁椰香偏重, 辣度柔和. 除了基本咖喱外, 也有加上新鲜蔬果蓉的健康咖喱汁. 麻辣三宝有牛脷, 牛肚和牛腩, 前两者口感爽中带嫩, 比牛腩吸引, 麻辣汁是卤水加上椒碎, 咸香为主, 麻度和辣劲柔和, 除了更易入口, 也更能感受到酱汁和食材调合的味道.

Macau Curry King Beef Brisket is not only famous for her beef brisket. The stirred fried beef rice noodle are nice with the spicy sauce. The rice noodles are not sticky and the spicy taste can completely fill the noodles. The beef is nice as well. Curry with coconut taste and spicy soy sauce are also nice and mild in spicy than others.