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2022-10-04
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虽然今日落大雨,但系都无损我同朋友对汉堡包嘅热爱。我哋拣咗鲗鱼涌呢一间舖头,因为有朋友食过话佢个面包同出边嘅唔同,今日一于试吓。我哋两个人嗌咗两个套餐(+$20 连薯条同饮品):双层牛肉汉堡($118) 两块厚patties!成个包友三份二只手板咁大,个男仔朋友都一啖食唔晒😂标准未食burger嘅材料,手打牛扒,洋葱,蕃茄,生菜,芝士,mustard同两块饱。看似容易但系就系啲细节位就食到高下啦,焦糖洋葱整得好好,唔会过龙,配落牛扒度可以带出牛肉嘅鲜味。牛扒都打得好好,唔会有跟或者有一粒粒,而且调味都啱啱好每人都唔会盖过咗另外一样嘢。 而且好醒目咁将生菜放咗喺底,洋葱蕃茄同埋牛肉嘅汁都唔会好容易咁样sork晒落最底𠮶块包𠮶度,仍然保持到Burger应有嘅尊严,最后一啖都可以一次过食晒!!手打虾饼汉堡($78):同样震撼嘅视觉,一摆到上嚟已经wahhh一声,𠮶两块面包厚度有成寸几两寸厚,平时一个女仔一啖一定食唔晒所有嘢。所以我到最后都系分开食😂面包咬落松软,但系系厚实嘅,有饱肚感,唔似外面空气面包,食完感觉冇乜特别,而且食落去有淡淡的牛油香味。虾饼弹牙,食落有时会食到虾肉,唔会炸得好干身
双层牛肉汉堡($118)
两块厚patties!成个包友三份二只手板咁大,个男仔朋友都一啖食唔晒😂标准未食burger嘅材料,手打牛扒,洋葱,蕃茄,生菜,芝士,mustard同两块饱。看似容易但系就系啲细节位就食到高下啦,焦糖洋葱整得好好,唔会过龙,配落牛扒度可以带出牛肉嘅鲜味。牛扒都打得好好,唔会有跟或者有一粒粒,而且调味都啱啱好每人都唔会盖过咗另外一样嘢。 而且好醒目咁将生菜放咗喺底,洋葱蕃茄同埋牛肉嘅汁都唔会好容易咁样sork晒落最底𠮶块包𠮶度,仍然保持到Burger应有嘅尊严,最后一啖都可以一次过食晒!!
手打虾饼汉堡($78):
同样震撼嘅视觉,一摆到上嚟已经wahhh一声,𠮶两块面包厚度有成寸几两寸厚,平时一个女仔一啖一定食唔晒所有嘢。所以我到最后都系分开食😂面包咬落松软,但系系厚实嘅,有饱肚感,唔似外面空气面包,食完感觉冇乜特别,而且食落去有淡淡的牛油香味。虾饼弹牙,食落有时会食到虾肉,唔会炸得好干身,食落去会有汁流出来架,正!店主聪明咁用上泰式海鲜汁同埋甜辣酱,平时喺泰国食虾饼都系咁样食,burger嘅配搭感觉几新鲜。
薯条份量好多!!!!其实食完个包都已经饱饱地,但系硬系觉得汉堡包系要配薯条嘅,所以都食咗几条,之后再打包返屋企,薯条不过不失,但系系我钟意嘅粗薯条,陪买茄汁就系正宗美式快餐!
加左个蒜香炸鸡翼($35) 四只:同样系即叫即炸,鸡翼size偏大,每只都炸到金黄色,亦都清楚见到每只都有啲蒜片喺上边嘅。食落去卜卜脆,肉汁都锁死左系入边,本身以为会系蒜蓉,点知系脆身嘅蒜片,所以蒜味唔算太大,食到嘅时候会有少少香味。
总结:自己好钟意呢一度嘅饱,唔会系连锁式嘅海绵面饱咁样,系真系有心机做每一样嘅食材,值得支持。要留意番呢度系冇糖食嘅,我哋叫咗外卖之后就喺出边有一张枱仔𠮶度企喺度食啦。
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