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2022-10-04
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虽然今日落大雨，但系都无损我同朋友对汉堡包嘅热爱。我哋拣咗鲗鱼涌呢一间舖头，因为有朋友食过话佢个面包同出边嘅唔同，今日一于试吓。我哋两个人嗌咗两个套餐(+$20 连薯条同饮品)：双层牛肉汉堡($118) 两块厚patties！成个包友三份二只手板咁大，个男仔朋友都一啖食唔晒😂标准未食burger嘅材料，手打牛扒，洋葱，蕃茄，生菜，芝士，mustard同两块饱。看似容易但系就系啲细节位就食到高下啦，焦糖洋葱整得好好，唔会过龙，配落牛扒度可以带出牛肉嘅鲜味。牛扒都打得好好，唔会有跟或者有一粒粒，而且调味都啱啱好每人都唔会盖过咗另外一样嘢。 而且好醒目咁将生菜放咗喺底，洋葱蕃茄同埋牛肉嘅汁都唔会好容易咁样sork晒落最底𠮶块包𠮶度，仍然保持到Burger应有嘅尊严，最后一啖都可以一次过食晒！！手打虾饼汉堡($78):同样震撼嘅视觉，一摆到上嚟已经wahhh一声，𠮶两块面包厚度有成寸几两寸厚，平时一个女仔一啖一定食唔晒所有嘢。所以我到最后都系分开食😂面包咬落松软，但系系厚实嘅，有饱肚感，唔似外面空气面包，食完感觉冇乜特别，而且食落去有淡淡的牛油香味。虾饼弹牙，食落有时会食到虾肉，唔会炸得好干身
双层牛肉汉堡($118)
两块厚patties！成个包友三份二只手板咁大，个男仔朋友都一啖食唔晒😂标准未食burger嘅材料，手打牛扒，洋葱，蕃茄，生菜，芝士，mustard同两块饱。看似容易但系就系啲细节位就食到高下啦，焦糖洋葱整得好好，唔会过龙，配落牛扒度可以带出牛肉嘅鲜味。牛扒都打得好好，唔会有跟或者有一粒粒，而且调味都啱啱好每人都唔会盖过咗另外一样嘢。 而且好醒目咁将生菜放咗喺底，洋葱蕃茄同埋牛肉嘅汁都唔会好容易咁样sork晒落最底𠮶块包𠮶度，仍然保持到Burger应有嘅尊严，最后一啖都可以一次过食晒！！
手打虾饼汉堡($78):
同样震撼嘅视觉，一摆到上嚟已经wahhh一声，𠮶两块面包厚度有成寸几两寸厚，平时一个女仔一啖一定食唔晒所有嘢。所以我到最后都系分开食😂面包咬落松软，但系系厚实嘅，有饱肚感，唔似外面空气面包，食完感觉冇乜特别，而且食落去有淡淡的牛油香味。虾饼弹牙，食落有时会食到虾肉，唔会炸得好干身，食落去会有汁流出来架，正！店主聪明咁用上泰式海鲜汁同埋甜辣酱，平时喺泰国食虾饼都系咁样食，burger嘅配搭感觉几新鲜。
薯条份量好多！！！！其实食完个包都已经饱饱地，但系硬系觉得汉堡包系要配薯条嘅，所以都食咗几条，之后再打包返屋企，薯条不过不失，但系系我钟意嘅粗薯条，陪买茄汁就系正宗美式快餐！
加左个蒜香炸鸡翼($35) 四只：同样系即叫即炸，鸡翼size偏大，每只都炸到金黄色，亦都清楚见到每只都有啲蒜片喺上边嘅。食落去卜卜脆，肉汁都锁死左系入边，本身以为会系蒜蓉，点知系脆身嘅蒜片，所以蒜味唔算太大，食到嘅时候会有少少香味。
总结：自己好钟意呢一度嘅饱，唔会系连锁式嘅海绵面饱咁样，系真系有心机做每一样嘅食材，值得支持。要留意番呢度系冇糖食嘅，我哋叫咗外卖之后就喺出边有一张枱仔𠮶度企喺度食啦。
张贴
