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2019-01-03 850 浏览
平安夜紧系要食好啲啦!而我系一个牛控,平安夜又唔会同人迫,又唔想夜晚挨贵餐,就系下午呢个时候就同男朋友一齐黎到市中心,食牛摩呢间牛摩都食过几次,只不过系无今日禁多人,同埋无今日禁豪气食禁好,平时会简特级牛肉,今日系平安夜就食好少少,选择了极品牛小排 配上寿喜烧,由于我好钟意沾生蛋,寿喜烧系会附上一只生鸡蛋!极品牛小排睇落雪花分布平均,有纹路,颜色鲜嫩!好期待牛肉好鲜,好有嚼劲。店内可以见到厨房员工系有order先用机片d牛肉出黎既,唔系事前冷藏切好既牛,抵赞。另外每次上牛,d牛都放得好整齐,唔会话堆埋一齐。放入锅里面滚20秒左右就可以食得,鲜嫩既牛肉加埋d汤汁,沾上蛋汁,丰富了口感,正。相反;牛舌用系打边炉我个人确实一般,感觉好似同只牛钖钖禁,虽然牛舌打边炉食落有牛味,有咬口!味道唔会比牛小排逊色!而我男朋友就好钟意既种感觉!佢大赞牛舌有咬口唔会入口即溶,仲有牛味,好特别,我同男朋友宦系第一次打边炉系牛舌!酱汁呢度既酱汁种类都有唔少,可以比客人自行调配,而我只系钟意沾生蛋,酱汁系欣赏有禁多种类,适合唔同人士既口味!配料配料以蔬菜类为主,提供了唔同种类既蔬菜,而且大多好新鲜,可以家下香港
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平安夜紧系要食好啲啦!而我系一个牛控,平安夜又唔会同人迫,又唔想夜晚挨贵餐,就系下午呢个时候就同男朋友一齐黎到市中心,食牛摩
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呢间牛摩都食过几次,只不过系无今日禁多人,同埋无今日禁豪气食禁好,平时会简特级牛肉,今日系平安夜就食好少少,选择了极品牛小排 配上寿喜烧,由于我好钟意沾生蛋,寿喜烧系会附上一只生鸡蛋!
寿喜烧 + 鸡蛋
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极品牛小排
睇落雪花分布平均,有纹路,颜色鲜嫩!好期待
牛肉好鲜,好有嚼劲。店内可以见到厨房员工系有order先用机片d牛肉出黎既,唔系事前冷藏切好既牛,抵赞。另外每次上牛,d牛都放得好整齐,唔会话堆埋一齐。放入锅里面滚20秒左右就可以食得,鲜嫩既牛肉加埋d汤汁,沾上蛋汁,丰富了口感,正。
相反;
牛舌用系打边炉我个人确实一般,感觉好似同只牛钖钖禁,虽然牛舌打边炉食落有牛味,有咬口!味道唔会比牛小排逊色!而我男朋友就好钟意既种感觉!佢大赞牛舌有咬口唔会入口即溶,仲有牛味,好特别,我同男朋友宦系第一次打边炉系牛舌!
极上牛小排
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极上牛小排
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牛舌
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酱汁
呢度既酱汁种类都有唔少,可以比客人自行调配,而我只系钟意沾生蛋,酱汁系欣赏有禁多种类,适合唔同人士既口味!
酱汁
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配料
配料以蔬菜类为主,提供了唔同种类既蔬菜,而且大多好新鲜,可以家下香港人爱肉之外都注重健康。丸类相对蔬菜类为少,不过选择都唔少!
配料
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配料
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冷盘
有中华沙律、栗米、芝麻酱乌冬等,食物未黎到可以先食冷盘止下饿先都系一个唔错既选择!不过天气冻我都系等要热腾腾的食物还好,我怕食完冷盘会更寒冷
冷盘
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甜品
甜品有蛋糕、泡芙、乳酪雪糕、朱古力雪糕🍦等等女人系有第二个胃就系人都个架啦!泡芙细细粒禁真系可以食唔停口!仲有唔同既口味,要食落口先知架!
甜品
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甜品refill得好快!唔担心食哂就无
至于雪糕,有乳酪同朱古力选择,仲有一啲配料系隔离比客人自助添加,唔好贪心喔!食得哂先好拎
雪糕
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饮品
都有好多供应心客人,有沙冰亦都有茶,当然唔会粉得汽水啦,我就会选择茶类,一黎系热饮岩哂冻天,同埋可以消除牛既油腻感!岩哂我
热饮
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饮品
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我会推介食 特别牛肉 鸡肉
因为都可以满足到一般牛控既胃口,当然大时大节可以食更高级啦!
相系之前同朋友食既时候影的
之前食既特别牛肉
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鸡肉系我甚少打边炉会食既野,但呢间牛摩既鸡肉我会食,因为好浓鸡味,就禁睇好简单,好似无咩调味,但味道又有惊喜,肉质好嫩熟,又系我男朋友好食之一
鸡肉
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整体黎讲,店内卫生都唔错,食具都系干净;服务态度都好好,唔会系hea 应而且无任何态度唔好既情况出现,仲好细心只要见到地下有少少水积就封起果度提醒客人小心!唔错
我会继续光顾呢间牛摩
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豚肉
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
寿喜烧 + 鸡蛋
极上牛小排
极上牛小排
牛舌
酱汁
配料
冷盘
甜品
雪糕
热饮
饮品
之前食既特别牛肉
鸡肉
豚肉