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2009-08-28
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五月廿七‧极炎热 是之前大恶男在这里办的饭局，看相片很是吸引，速速的召集其他朋友，再来吃一次。帖子一出，食友反应热烈，一行16人，加上后来加入的LI兄，已占去店子大部份的地方。这里的舖面不大，空调不足，人多的时候，真的是比较热及焗。再加上一点小插曲，就是在入座时餐厅忽然断电，经几分钟的折腾，空调自然又要重新开动，加上吃的是暖身的羊肉菜色，结果是热上加热。 一张长台坐了8人，另一张小圆台坐了9人，难得大家也为尝美食挤迫在此，安排得不好，在这里跟大家说声对不起。向老板马先生说一声，菜色就一碟一碟的送上来，吃得大家捧著肚皮投降为止。 先来冷盘，这里以羊肉菜色挂头牌，但冷盘方面却没有羊肉类供应，反而是吃了几味牛肉类的。牛筋、牛舌、牛肚三并卖相不错，另一碟拍黄瓜是事先问过主理人真的是「拍」的才要，但眼见还是以切为主。生蒜拌牛肚丝粉皮虽然三者是放在一起的，但口感各自为政，表现只一般；最后一碟凉伴海蜇也算可口； 冷盘吃完，各式羊肉热盘就一道一道的送来。 羊肉汤、羊原羊肉、孜然羊肉、咖哩羊肉、炆笋羊等等，总之一时间大家也要问来问去，才清楚得知自己是在吃「什么羊」，而食友J更是边吃边问：「这是什么肉来的
是之前大恶男在这里办的饭局，看相片很是吸引，速速的召集其他朋友，再来吃一次。帖子一出，食友反应热烈，一行16人，加上后来加入的LI兄，已占去店子大部份的地方。这里的舖面不大，空调不足，人多的时候，真的是比较热及焗。再加上一点小插曲，就是在入座时餐厅忽然断电，经几分钟的折腾，空调自然又要重新开动，加上吃的是暖身的羊肉菜色，结果是热上加热。
一张长台坐了8人，另一张小圆台坐了9人，难得大家也为尝美食挤迫在此，安排得不好，在这里跟大家说声对不起。向老板马先生说一声，菜色就一碟一碟的送上来，吃得大家捧著肚皮投降为止。
先来冷盘，这里以羊肉菜色挂头牌，但冷盘方面却没有羊肉类供应，反而是吃了几味牛肉类的。牛筋、牛舌、牛肚三并卖相不错，另一碟拍黄瓜是事先问过主理人真的是「拍」的才要，但眼见还是以切为主。生蒜拌牛肚丝粉皮虽然三者是放在一起的，但口感各自为政，表现只一般；最后一碟凉伴海蜇也算可口；
冷盘吃完，各式羊肉热盘就一道一道的送来。
羊肉汤、羊原羊肉、孜然羊肉、咖哩羊肉、炆笋羊等等，总之一时间大家也要问来问去，才清楚得知自己是在吃「什么羊」，而食友J更是边吃边问：「这是什么肉来的？」，可见是「羊」到大家也不知方向了。几味羊肉菜色之中，最合大家心意的就是炖羊肉了汤，转眼已喝得碗底见天，是大家也赞好的一味，值得推荐；孜然羊肉在味道上就刺激得多，用烤饼皮来夹就最好了，是另一道来这里必吃的菜色；
当然少不了要试试这里的羊肉窝贴、羊肉饺、大饼羊肉卷及羊肉馅饼。当中羊肉馅饼是这里的「名物」，每一只也是即叫即包即煎，端上来也是新鲜热辣的，非常不错，是另一味必吃的菜色。
吃至此，大家也饱得捧著肚子，但我却看见隔离台客人吃的面好像很对办，最后又要了碗水煮羊肉面来吃。绝对的北方风味，也值得一试。
招呼是不错的，几位阿姐就很殷勤。唯独是环境略差了一点，除了地方窄，坐得迫之外，空调也严重不足，越坐越热，还要吃这么多羊肉菜色，真的是热上加热，是在这里吃东西最辛苦的地方。
埋单每人125，虽然比预期中略贵了一点，但总算一次过「横扫」了这里的餐牌，算是不错。
之后，就开始我们寻「冰」之旅…
想看足本食评及食物相片，请参考下列网志：
http://gourmetkc.blogspot.com/2009/06/blog-post_29.html
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