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2010-02-21
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廿几蚊一个牛筋面屯门黎讲算系几贵除左因为就脚最重要既原因就系D牛筋喇好多牛腩面除左腩肉之外一般都会跟一两旧牛筋平时都唔会太在意呢少少野但新兴面家整既牛筋唔会太韧既口感亦唔会林到好似液体咁系中间照道理叫得牛筋腩就冇得拣要边忽总之师傅切左你就要食但我就系好钟意食牛筋边果少少肉有边腩 坑腩有炆腩 清汤腩但偏偏就冇一个名去形容牛筋边既腩肉所以好彩有得食咁既牛筋个人会零舍兴奋讲返个面面质都ok既黎既时候尚算弹牙不过唔摆得耐如果唔系就林汤可以话够味又可以话佢味精重次次食完返屋企都要饮返一大杯水既不过夹落个面同D牛筋既时候又唔会觉得佢好咸另外佢个牛什有时都中规中矩既
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