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2025-02-21
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前菜：多士唔脆，鹅肝比较干/ 粉汤：节瓜火腿雪耳汤，主要系节瓜味，冇乜火腿香味，都麻麻地主菜：牛肉干配冇味白萝卜？？ 所谓大连雪龙3A西冷⋯⋯牛肉太熟，好干（请见图片），萝卜冇乜调味，平时车仔面嘅萝卜仲清甜冇根，呢道菜非常失望饭：醉鸡汤饭味道ok，但唔明点解要放几条Jalapeño辣椒，又唔提前问下食唔食辣，辣到我食唔到其他味⋯⋯另外份量都少得可怜，两啖食完甜品：山竹雪葩普通，可能山竹本身都冇乜特别味环境：靓，有西九海景服务：正常，不过黎收碟另一只手已经系下一道菜，系我食过最「香港效率」嘅fine dining不过算啦，佢话自己系「casual fine dining」埋单around $800/位，冇下次出咗海港城一阵冷风吹过，又只有6分饱，决定转弯入M记买多个餐⋯⋯
汤：节瓜火腿雪耳汤，主要系节瓜味，冇乜火腿香味，都麻麻地
主菜：牛肉干配冇味白萝卜？？ 所谓大连雪龙3A西冷⋯⋯牛肉太熟，好干（请见图片），萝卜冇乜调味，平时车仔面嘅萝卜仲清甜冇根，呢道菜非常失望
饭：醉鸡汤饭味道ok，但唔明点解要放几条Jalapeño辣椒，又唔提前问下食唔食辣，辣到我食唔到其他味⋯⋯另外份量都少得可怜，两啖食完
甜品：山竹雪葩普通，可能山竹本身都冇乜特别味
环境：靓，有西九海景
服务：正常，不过黎收碟另一只手已经系下一道菜，系我食过最「香港效率」嘅fine dining
不过算啦，佢话自己系「casual fine dining」
埋单around $800/位，冇下次
出咗海港城一阵冷风吹过，又只有6分饱，决定转弯入M记买多个餐⋯⋯
大连雪龙3A牛西冷配萝卜
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