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2016-12-31
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前两日突然好冻，冻冰冰既天气就系打边炉既好日子。网上搜寻发现元朗有一间616牛肉火窝，到达店面时，店员十分卖力推介牛拼盘，好似系$380，免加一。包括不同部位的牛，菜篮，乌冬及酱料区。但与妹妹讨论后决定一碟碟单点。点菜用ipad,不同肉类亦有详细介绍。面前的垫台纸一二用，详细注明每款肉类的煮熟时间。用ipad点菜后，店员带著沙漏跟我们说，616保证第一张单可于20分钟内全部上完，以沙漏为准，如超过20分钟，最后上的肉会免费。在等待上菜时，我先去酱料位取豉油等。酱料位干净，种类不是超多，但足够。拎完酱料，返埋位，肉类已经到齐。挽手腩，肉味浓牛朴肉，香滑牛心椗，爽口过瘾牛栢叶，6秒！爽口弹牙匙柄，意想不到既香甜。最后点了乌冬。总结，2人埋单，$340。平过食牛拼盘。总括而言，小店十分适合追求味道的食客。但如果你系追求十分饱肚，就唔系几适合喇。
网上搜寻发现元朗有一间616牛肉火窝，
到达店面时，店员十分卖力推介牛拼盘，
好似系$380，免加一。包括不同部位的牛，菜篮，乌冬及酱料区。
但与妹妹讨论后决定一碟碟单点。
点菜用ipad,不同肉类亦有详细介绍。
面前的垫台纸一二用，详细注明每款肉类的煮熟时间。用ipad点菜后，店员带著沙漏跟我们说，616保证第一张单可于20分钟内全部上完，以沙漏为准，如超过20分钟，最后上的肉会免费。
在等待上菜时，我先去酱料位取豉油等。
酱料位干净，种类不是超多，但足够。拎完酱料，返埋位，肉类已经到齐。
挽手腩，肉味浓
牛朴肉，香滑
牛心椗，爽口过瘾
牛栢叶，6秒！爽口弹牙
匙柄，意想不到既香甜。最后点了乌冬。
总结，
2人埋单，$340。平过食牛拼盘。
总括而言，小店十分适合追求味道的食客。
但如果你系追求十分饱肚，就唔系几适合喇。
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