番茄師兄 (已結業)

番茄师兄的蕃茄汤底, 外表看起来好像有很浓烈的蕃茄味, 喝起来比我想像中柔和, 在甜酸之间还带点咸鲜看, 和罗宋汤有点类似, 当然最重要是喝完不会口干, 也没有很人工的茄酱味, 对我而言已算很不错. 作为(吃)牛魔王的我, 对于它的犇犇有礼特别有兴趣, 除了牛肋条和牛脷外, 特别欣赏它用上骟牯牛牛肉片, 比一般面店更滑更香. 乌冬口感正常, 也没有讨厌的乳酸味.另外单点一份煎鸡扒, 厚肉多汁而外皮够香脆, 味道略为单调, 应该是为了加入汤底, 但如此自然清新的蕃茄汤, 加上油量不少的鸡扒, 会令前者变味变调, 就显得有点格格不入.