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牛腩入口即溶
2019-08-21 723 浏览
店前总有许多食客在排队，如此朴素的店铺能这么吸引人的秘诀就是味道了：一碗牛杂里有牛腩、牛肠、牛肺、萝卜等，种类繁多，牛杂炖的软烂入味，风味各异，有的酥嫩，有的嚼劲十足，牛腩入口即溶，肥而不腻。牛肚软嫩弹牙，带著柱候酱的一点甜，真的是会上瘾，最爱的是里面的萝卜，去腥解腻。
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店前总有许多食客在排队，如此朴素的店铺能这么吸引人的秘诀就是味道了：一碗牛杂里有牛腩、牛肠、牛肺、萝卜等，种类繁多，牛杂炖的软烂入味，风味各异，有的酥嫩，有的嚼劲十足，牛腩入口即溶，肥而不腻。牛肚软嫩弹牙，带著柱候酱的一点甜，真的是会上瘾，最爱的是里面的萝卜，去腥解腻。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食