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2024-01-10
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🥢 呢次嘅美食之旅，带我来到咗一家有名嘅牛腩专门店。一到店里，啲牛腩河直接戳中我嘅胃！碗中嘅河粉滑溜溜，攞起筷子一捞就知道今日拣对咗。河粉入口，带点爽口，真系过瘾！🐮 而啲牛腩呢？净系睇都已经流晒口水。肥瘦相间，一啖咬落，外皮微微嘅焦香，层次丰富，软嫩到化喺口里，就好似食紧云一样，轻巧得滑。「𩠌汁」浓郁得嚟不过火，尤其那种微微嘅甜，夹带嘅香料香气，简直系绕梁三日。同河粉夹埋一齐食，仲可以话系绝配！续命嘅碟油叶，简单却又必不可少，增加咗份爽口感，啫啫青翠，简直系整个餐盘嘅画龙点睛。至于其他嘅美食，例如水饺同云吞都令人印象深刻。个水饺味鲜肉嫩，而且，个个都大得嚟实在，虾云吞就算系平时唔系好钟意食云吞嘅朋友，都赞不绝口。啲汤头清甜，我估下次过嚟，可能会多叫几碗！喺我走嘅时候，老板仲唔忘嘱咐话，下次记住再嚟。哼，唔使嘱咐，我早就打算好咗，要再嚟攞份牛腩，试吓佢哋其他嘅招牌！🍜
🐮 而啲牛腩呢？净系睇都已经流晒口水。肥瘦相间，一啖咬落，外皮微微嘅焦香，层次丰富，软嫩到化喺口里，就好似食紧云一样，轻巧得滑。「𩠌汁」浓郁得嚟不过火，尤其那种微微嘅甜，夹带嘅香料香气，简直系绕梁三日。同河粉夹埋一齐食，仲可以话系绝配！
续命嘅碟油叶，简单却又必不可少，增加咗份爽口感，啫啫青翠，简直系整个餐盘嘅画龙点睛。
至于其他嘅美食，例如水饺同云吞都令人印象深刻。个水饺味鲜肉嫩，而且，个个都大得嚟实在，虾云吞就算系平时唔系好钟意食云吞嘅朋友，都赞不绝口。啲汤头清甜，我估下次过嚟，可能会多叫几碗！
喺我走嘅时候，老板仲唔忘嘱咐话，下次记住再嚟。哼，唔使嘱咐，我早就打算好咗，要再嚟攞份牛腩，试吓佢哋其他嘅招牌！🍜
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