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2011-09-19 141 浏览
呢间上海面, 由细食到大, 我最钟意食既就系佢地果d牛腩同凤爪. 去第二度食根本食唔到江记既水准.佢d牛腩切片上, 入晒味, 食落去唔会痴牙同一大旧咁, 牛腩汁好香, 而d凤爪, 佢地好似系蚝汁蚊出黎. 唔似出面所谓既上海铺果d毫无味道又无色水. 佢果d凤爪好林, d蚝汁既色入晒落去只凤爪果度, 深啡色 一食落去. d骨好同d肉好容易分开, 唔会咬得好辛苦. 超掂. (出面真系未见过有佢呢种既整法)重有添bor..你重可以回复n年前咁样. 系隔离铺叫支支装汽水去江记果度饮, 又或者相反, 系隔离铺食其他野既同时, 又可以叫碗江记面食系隔离铺果度食. 只要食完, 记得拎个碗去江记果度就搅掂架la... 呢d情况, 好耐之前, 系呢d地方食野先至会见到, 原来家下重有架. 好warm既感觉呀. 另外, 我好钟意食佢地d河粉同面, 你系张台果度望过去, 佢地d面/粉等等, 系会过泠河架. 好open架. 过左泠河既粉面, 食落去会弹口d架. 出而又系食唔到. 所以, 学呢度既食家话斋, 住到老远都要黎食返佢. 真系无错架.有时, 我会系度谂, 呢d街市食铺, 真系买少见少架la. 最重
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呢间上海面, 由细食到大, 我最钟意食既就系佢地果d牛腩同凤爪. 去第二度食根本食唔到江记既水准.
佢d牛腩切片上, 入晒味, 食落去唔会痴牙同一大旧咁, 牛腩汁好香,

而d凤爪, 佢地好似系蚝汁蚊出黎. 唔似出面所谓既上海铺果d毫无味道又无色水. 佢果d凤爪好林, d蚝汁既色入晒落去只凤爪果度, 深啡色

一食落去. d骨好同d肉好容易分开, 唔会咬得好辛苦. 超掂. (出面真系未见过有佢呢种既整法)

重有添bor..你重可以回复n年前咁样. 系隔离铺叫支支装汽水去江记果度饮, 又或者相反, 系隔离铺食其他野既同时, 又可以叫碗江记面食系隔离铺果度食. 只要食完, 记得拎个碗去江记果度就搅掂架la... 呢d情况, 好耐之前, 系呢d地方食野先至会见到, 原来家下重有架. 好warm既感觉呀.

另外, 我好钟意食佢地d河粉同面, 你系张台果度望过去, 佢地d面/粉等等, 系会过泠河架. 好open架. 过左泠河既粉面, 食落去会弹口d架. 出而又系食唔到. 所以, 学呢度既食家话斋, 住到老远都要黎食返佢. 真系无错架.

有时, 我会系度谂, 呢d街市食铺, 真系买少见少架la. 最重要既系, 佢地重好有人情味,
谂返起. 系n年前, 同一层既出面系有间半露天既茶楼 (家下无左九世lu), 同阿妈阿爸系果度饮茶, 我地就梗系叫江记面黎食啦...
儿时几条靓就系咁样拎住碗江记面去到隔几间铺食既情景, 真系好开心.

在此, 希望佢地生意兴隆, 努力, 加油呀...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-09-11
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$20 (其他)
推介美食
  • 凤爪
  • 牛腩
  • 肉丝面.....