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餐厅: 八寶清湯腩
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级1
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牛腩面
2020-11-09 800 浏览
久闻八宝清汤腩好吃,今天经过,便入去一试,只试了普通牛腩面,牛腩有牛味,不错,汤是药材牛骨汤,不算清,有淡淡当归药材味,味道唔错,对不喜欢药材味,而只爱传统清汤底的人,就可能不太接受,牛腩及汤底我个人觉得是水准之上,但对于一个超爱吃面的我,面底的水准只能说紧紧合格,面有点糊及软淋,不竟牛腩面,面底也是其中重要一环,如果面底能再好些,就相得益彰.外面有好多面店都是有这个问题,汤好,云吞好,牛腩好,但就是少了一碗好面的灵魂---面底.
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久闻八宝清汤腩好吃,今天经过,便入去一试,只试了普通牛腩面,牛腩有牛味,不错,汤是药材牛骨汤,不算清,有淡淡当归药材味,味道唔错,对不喜欢药材味,而只爱传统清汤底的人,就可能不太接受,牛腩及汤底我个人觉得是水准之上,但对于一个超爱吃面的我,面底的水准只能说紧紧合格,面有点糊及软淋,不竟牛腩面,面底也是其中重要一环,如果面底能再好些,就相得益彰.外面有好多面店都是有这个问题,汤好,云吞好,牛腩好,但就是少了一碗好面的灵魂---面底.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-06
用餐途径
堂食
人均消费
$55 (午餐)