Umai Neh (已結業)

鲗鱼涌地铁站附近新开了这家寿司便当外卖店, 对这一区的上班族来说是喜讯, 我虽然不是在这边上班, 但由于不时在这一带出没, 所以此店开业, 我都是有一点期待的。一入门口就见到那个放便当的雪柜，但这天是星期日所以其实没什么选择。然后又有卖果汁、三文治、寿司、生果盘的冻柜，甚至连干果仁都有，可算是包罗万有了。不过是日的目的只有一个：牛蒡沙律（$38／250g）。这个一来是地胆同事推荐我吃的，二来自己做牛蒡沙律也比较花功夫，所以还是买来吃比较好。还有是就当日所见，没有肉或海鲜类配料的就只有它和杂果沙律了。沙律的价钱牌上有写著它的热量值，大家按自己的需要选择就好。店员磅这个沙律时好认真的，相信都足磅的吧。本来想等一会再吃的，不过天气那么热，沙律这类食物还是速战速决比较好。卖相还不错呢，放了粒车厘茄装饰，下面垫了沙律菜。沙律内有牛蒡丝和红萝卜丝等等，很是爽脆，牛蒡由于纤维高，份量又有相当，所以都几饱肚。沙律酱应是日式麻酱底，但比较稀一些，也许是沙律本身有水份的缘故？本来买沙律加$10可换购果汁一瓶，但我见到几乎样样果汁都有另加糖份的，还是免了。