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2022-05-24
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对上一次光顾牛角，都有十年前了，记得当时等位等了许久，打从那次之后就未有再光顾，因本人太怕等位太久吖～今次朋友撩我去食午餐，她说会遥距取票，我就欣然答应了啊！大埔分店的店面小小，座位不多。假日lunch set有4款烧肉套餐﹑1款石锅海鲜汤或1款冷乌冬可选，我和朋友都是选烧肉套餐啊～～～极上四品烧肉盛合 ($189) 及特选牛五品烧肉盛合 ($159) 各一，可share来吃烧肉套餐的组合包括前菜﹑昆布汤﹑饭/面一碗及小食一客！前菜是常见的粟米沙律，加了麻酱，酸度恰好。昆布汤的质素普通，够味，不会淡如水，但不用期望有好香昆布味。饭面类，我选了牛角饭，而朋友则加$35升级为迷你牛角冷面。迷你牛角冷面的用料丰富，冷面汁清爽，微酸得来带点微辣，令人开胃！面质都算爽口～～～牛角饭的芝麻海苔好香，加入牛角汁，还有烧肉的肉汁，加上香软的珍珠米，很好吃！！牛油金菇是稳阵的小食，盐味牛油带子不会太咸，略嫌带子较为细只，而且没什么香气。极上四品烧肉盛合有上级牛肋肉﹑美国上级牛颈脊﹑美国极上和牛板腱肉及和牛一口牛。特选牛五品烧肉盛合则有牛肋肉﹑肩脊肉﹑牛舌﹑厚切牛舌及牛腹胸。厚切牛舌几软稔，但油脂不算丰富
假日lunch set有4款烧肉套餐﹑1款石锅海鲜汤或1款冷乌冬可选，我和朋友都是选烧肉套餐啊～～～极上四品烧肉盛合 ($189) 及特选牛五品烧肉盛合 ($159) 各一，可share来吃烧肉套餐的组合包括前菜﹑昆布汤﹑饭/面一碗及小食一客！
沙律
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昆布汤
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牛角饭
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迷你牛角冷面
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牛油金菇，盐味牛油带子
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牛油金菇是稳阵的小食，盐味牛油带子不会太咸，略嫌带子较为细只，而且没什么香气。
极上四品烧肉盛合
$189
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特选牛五品烧肉盛合
$159
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抹茶味牛角雪糕
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幸好朋友点选了极上四品烧肉盛合，感觉较为满足啊！特选牛五品烧肉盛合的质素比较一般呢～～
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