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2023-01-31
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某天看到foodie KOL IG post 介绍这间面包店便慕名探访千层生吐司和柠檬牛角包生吐司是家人的玩意（写食评时还未开封）让我介绍一下柠檬牛角包的食后感城中有名的牛角包Bakehouse, Rosewood,MO, Peninsula,Eric Kayser,八月堂以及各种流心牛角包我都吃过了作为牛角包怪魔四出尝试不同的牛角包是我的嗜好在选取牛角包时，我放弃了传统牛角包而选择了柠檬牛角包这次是我第二次吃柠檬牛角包第一次是八月堂第二次是Aozora Bakery Aozora出品的会为人带来惊喜牛角包冷却后松脆依然像在吃巨型蝴蝶酥口感和手感也不油腻不像一般牛角包拿在手吃会沾到满手油污Highlight 是lemon cream有别于一般面包用的 cream这家的cream 是蛋白脆脆的口感应该采用柠檬蛋白脆脆取代传统忌廉喜欢松脆口感的朋友一定会对这个牛角包爱不释手除此以外蛋白脆脆下还有清新的柠檬jam淡淡的甜提升了整个牛角包的味道一个面包可以满足想吃牛角包和蛋白脆脆的欲望✨推介✨
便慕名探访
千层生吐司和柠檬牛角包
生吐司是家人的玩意（写食评时还未开封）
让我介绍一下柠檬牛角包的食后感
城中有名的牛角包
Bakehouse, Rosewood,MO, Peninsula,Eric Kayser,八月堂
以及各种流心牛角包我都吃过了
作为牛角包怪魔
四出尝试不同的牛角包是我的嗜好
在选取牛角包时，我放弃了传统牛角包
而选择了柠檬牛角包
这次是我第二次吃柠檬牛角包
第一次是八月堂
第二次是Aozora Bakery
Aozora出品的会为人带来惊喜
牛角包冷却后松脆依然
像在吃巨型蝴蝶酥
口感和手感也不油腻
不像一般牛角包
拿在手吃会沾到满手油污
Highlight 是lemon cream
有别于一般面包用的 cream
这家的cream 是蛋白脆脆的口感
应该采用柠檬蛋白脆脆取代传统忌廉
喜欢松脆口感的朋友
一定会对这个牛角包爱不释手
除此以外
蛋白脆脆下还有清新的柠檬jam
淡淡的甜
提升了整个牛角包的味道
一个面包
可以满足想吃牛角包和蛋白脆脆的欲望
✨推介✨
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