A La Bakery (已結業)

A la bakery 的牛角包，大概是充满牛油香、外层胀卜卜、酥皮松化，内里柔软微韧。城中有几间面包店都做到了，却不甘于此，要给这牛角包变身！一咬开，就是栗子、芒果、白松露馅……我觉得五花八门只会掩盖其味道，最简单的煮法就能食出食物的原始根本。相信牛角包用上等法国牛油，所以这牛角非常高质，怪不得特别酥香。其实，牛角面包制造程序不简单，到面包店再经发酵、扫蛋浆等程序，再放入炉烘焗，一丝不苟，当然好味得不能言喻！超抢手！大家一定要试一试！