为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

esthertong823

等级4

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上星期拍拖就去左牛角食正嘢💕 我地叫左2个前菜 2杯特饮(碟豆花椰子梳打 & 百香果菠萝茉莉花果茶)同埋2个甜品仲叫左🐂牛大盛 🐂极上黑毛和牛牛肋内 🐟烧花鱼 🐖猪颈肉同埋🍄鸡脾菇

🍅忌廉芝士蛋蕃茄
呢个前菜真心好惊喜忌廉汁好重芝士同蛋香味同配埋落蕃茄度成件事好juicy 仲好清新😍

🐙日式凉拌小墨鱼
虽然呢个系前菜但味道好出色小墨鱼好大条粒口感爽脆弹牙再配埋佢地独家酱汁食完好开胃

🐂日本国产牛大盛
呢个牛大盛有4片日本国产牛肩胛肉 2片日本国产牛座布团同埋6片壶渍日本国产牛肩胛肉虽然系国产牛但质素系极高😍 肉质好鲜甜口感入口溶化而且浓浓既牛香真系食到停唔到口

🐂 (盐酱) 日本九州极上黑毛和牛牛肋内 (6片) 和牛依加仲做紧8折优惠!!!
牛肋肉系和牛身上经典部位之一肉质鲜嫩多汁油花分布平均食落唔会好油腻入口即融牛味极重口味软嫩烧到有d焦香带著肉汁再加埋佢个盐酱简直系味蕾艺术

🐟烧田花鱼一夜干（配萝卜蓉柚子醋）
呢个烧花鱼一夜干鱼肉香味更浓缩系肉入面花鱼系白身鱼本身味道系比较清淡优雅用一夜干煮法增加左鱼香味再加埋大海既咸香真系味觉享受呢个烧花鱼份量几大油脂香气加埋浓厚的鲜味再配埋萝卜蓉柚子醋口感酸酸甜甜令口感层次提升

🐖 猪颈肉盐酱
猪颈肉口感爽口软滑不过油脂较重不过烧完之后油分融化烧耐d仲好香脆肉质软焾加埋盐酱调一调味之余仲食到猪颈肉既鲜甜味

🍄 王样!香草蒜烧鸡脾菇
香草蒜蓉份量用得恰到好处香草既青新配埋蒜蓉既成个口感超惹味😍 口感仲好弹牙食完甘多肉再食返呢个鸡髀菇可以清一清肠胃

🍚 牛角饭
牛角饭永远都唔会令人失望直头要encore😂 佢地独家既紫菜同酱汁每次都要点食完会大满足😚

🍓今川烧（士多啤梨麻糬）
呢个今川烧入面系士多啤梨麻糬😍 烧完入面个麻糬更加软糯真正外脆内软超正！味道酸甜得来果香浓郁口感烟韧软糯

🍮 黑糖奶茶布甸
本身我系奶茶控所以呢个布甸我好期待😍 黑糖味道拿捏得好好甜而不腻奶茶味好香浓布甸口感软滑顺口