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2024-04-27
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好耐没有做身体检查，今日和男朋友二人同行去旺角做体验，空腹了十多小时，又抽血又空腹，超饿…店子招牌是牛，正好补血。设有数张长枱和圆枱，地方不大，但环境骨子企理。餐牌精美，有招牌之宝、潮洲风味、潮洲粉面、小食、饮品等，而加$26就转成餐，可拣油菜/炸鱼皮+紫菜汤/饮品。牛类选择多，有牛三宝、沙瓜、牛坑腩、崩沙腩、牛杂等，而净海参腩（$145）巿面上甚少见，一于试试。虽没有一点肥肉，较为瘦身，但好腍嫩，还连住啲爽口筋膜，口感佳，且牛味浓，亦弄得入味，推介！牛三宝河（$65）有边三宝？就系牛腩、牛肚和牛筋。牛筋有少许肥膏，油润黏滑，富有胶质；牛腩啖啖肉连筋膜，有咬口亦腍嫩，牛味几香；牛肚就够晒爽滑。河粉白滑，连牛腩汤同食，再加少许辣酱油更美味！腐乳通菜 (套餐价)一向是最佳拍档，腐乳放在菜旁，唔会因过多而太咸，贴心！色泽翠绿，上层系爽口的茎部，而下层全是幼嫩的菜叶。只喜欢蘸上少许腐乳，咸香惹味。芥兰（套餐价) 大大碟，粗壮翠绿，爽嫩无渣，蘸少少旁边的蚝油，添上咸鲜，不错！炸鱼条 ($30)黄金不油腻，非常弹牙，蘸上泰式甜酸酱更美味！圆肉红枣薏米水 (套餐价 +$2)有圆肉、红枣和薏米，煲到腍
店子招牌是牛，正好补血。设有数张长枱和圆枱，地方不大，但环境骨子企理。
餐牌精美，有招牌之宝、潮洲风味、潮洲粉面、小食、饮品等，而加$26就转成餐，可拣油菜/炸鱼皮+紫菜汤/饮品。
净海参腩
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牛类选择多，有牛三宝、沙瓜、牛坑腩、崩沙腩、牛杂等，而净海参腩（$145）巿面上甚少见，一于试试。虽没有一点肥肉，较为瘦身，但好腍嫩，还连住啲爽口筋膜，口感佳，且牛味浓，亦弄得入味，推介！
牛三宝河
$65
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牛三宝河（$65）有边三宝？就系牛腩、牛肚和牛筋。牛筋有少许肥膏，油润黏滑，富有胶质；牛腩啖啖肉连筋膜，有咬口亦腍嫩，牛味几香；牛肚就够晒爽滑。河粉白滑，连牛腩汤同食，再加少许辣酱油更美味！
腐乳通菜
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芥兰
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炸鱼条
$30
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炸鱼条 ($30)黄金不油腻，非常弹牙，蘸上泰式甜酸酱更美味！
圆肉红枣薏米水
$2
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热柠茶
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