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2018-12-13 87 浏览
牛迷生日带她来肉料理广庆祝,店内无论是店牌、装潢、器具都是日本风。只有店里唯一Party Room连酒吧,大而宽敞西式简洁风。烧肉时询问下才知道枱面炉灶是由日本整套整套运来,热力分布平均,而炉灶底设有抽风,烧肉也不会沾上烧烤味。精选刺身飞驒牛野菜二人套餐刺身拼盘三文鱼:肉质柔软,咬下重重鱼香,鲜甜不腥吞拿鱼:肉质细致绵密油润,入口甘香带油脂,融化在嘴内油甘鱼:口感柔软嫩滑,味道甘甜海胆:入口软滑细致,味道香浓富天然海水味,化在嘴间A5飞驒牛盛飞驒牛相信很多朋友也听过,追肉的朋友除了热爱神户牛、山型牛,肯定也对飞驒牛爱不释手。飞驒牛生长在歧阜县,地理环境孕育出肉质更为细腻柔嫩,降霜纹理更清晰。后腰脊肉、西冷、上后腿肉、后三角侧肉飞驒牛颜色鲜嫩粉丽、烧烤时已散发阵阵丰润牛香,入口油脂幼滑,像化在嘴间,牛味浓郁。灸烧降霜A5飞驒牛寿司和牛经火灸肉汁渗入饭粒,一口咬下上面是入口即化的和牛,下面是米香香甜。野菜拼盘款式多样化,件件新鲜一片。红豆雪糕慕思最后甜品来个收结,清新轻盈的雪糕口感,令口腔来个休息。
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牛迷生日带她来肉料理广庆祝,店内无论是店牌、装潢、器具都是日本风。只有店里唯一Party Room连酒吧,大而宽敞西式简洁风。烧肉时询问下才知道枱面炉灶是由日本整套整套运来,热力分布平均,而炉灶底设有抽风,烧肉也不会沾上烧烤味。


精选刺身飞驒牛野菜二人套餐
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刺身拼盘
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三文鱼:肉质柔软,咬下重重鱼香,鲜甜不腥
吞拿鱼:肉质细致绵密油润,入口甘香带油脂,融化在嘴内
油甘鱼:口感柔软嫩滑,味道甘甜
海胆:入口软滑细致,味道香浓富天然海水味,化在嘴间


A5飞驒牛盛
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飞驒牛相信很多朋友也听过,追肉的朋友除了热爱神户牛、山型牛,肯定也对飞驒牛爱不释手。飞驒牛生长在歧阜县,地理环境孕育出肉质更为细腻柔嫩,降霜纹理更清晰。

后腰脊肉、西冷、上后腿肉、后三角侧肉
飞驒牛颜色鲜嫩粉丽、烧烤时已散发阵阵丰润牛香,入口油脂幼滑,像化在嘴间,牛味浓郁。


灸烧降霜A5飞驒牛寿司
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和牛经火灸肉汁渗入饭粒,一口咬下上面是入口即化的和牛,下面是米香香甜。


野菜拼盘
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款式多样化,件件新鲜一片。


红豆雪糕慕思
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最后甜品来个收结,清新轻盈的雪糕口感,令口腔来个休息。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食