金銘潮州粉麵餐廳

营业中

休息中

下午茶时间路过，一于揾个位坐低祭祭五脏庙。睇餐牌见到有五星级推介嘅萝卜崩沙牛腩”粉面”卖$55蚊碗，二话不说马上安排落单整番碗试吓。～ 五星级推介萝卜崩沙牛腩河上菜速度快，5 分钟左右就可以正式起筷开餐。卖相不错，要赞赞啊姐把葱花香菜用匙羹分开上够细心。先呷一口汤，这𥚃是传统卤汤做法，入口够热，不过个人嫌”师傅”重手咗啲。。。牛腩系雪藏货，入口有点柴且欠油脂香，灵魂嘅箩白未够火喉（如果可以炆多30 分钟左右会更加好）。为有下次有机会再试吓啲牛杂啦。老实讲，今时今日一碗萝卜崩沙牛腩河卖$55 蚊有咁嘅出品俾你唔系贵。综合嚟讲系一间连锁中式粉面餐厅，起码食得饱无投诉，有机会路过试吓无妨。