新興麵家

营业中

休息中

看了网上介绍，专程入屯门，装修简洁的餐厅，离地铁站颇远路程，专食粉面餐厅。一入门，服务员态度友好，自己拣位坐，非常随意。地方不算很寛敞，算整洁。我要了牛杂河，份量适中，第一试了汤底，好味。牛杂有牛草肚，牛肠，牛膀等。河粉弹牙，挂了汤汁，可以。虽然牛肚是草肚，不是金钱肚，但算煮得腍，容易咬碎，加上牛膀和牛肠咬落有口感，味精不太重，又不太肥腻，跟平日街边食的，很明显不同，觉得有心机，个人觉得值得一试。