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2021-08-19
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《焗鳕鱼柳配香茅椰子汁》$188一食落去，有啲泰式既感觉，蚬肉吸晒香茅椰子汁。反而鳕鱼柳因为焗既关系，吸香茅椰子汁比较少，个皮比较脆身，时间控制得啱啱好，唔会overcook。《西班牙黑猪梅头肉配苹果蓉》$188黑猪梅头肉味道较浓郁，肉质具口感，油脂感较轻。 除左烧汁之外，主菜配咪酸酸甜甜既苹果蓉，食落去会好fresh，加埋烧汁一齐食，又几夹。《Passion Fruit Squash》$58两杯饮品当中，我比较中意呢杯，尤其系夏天，呢杯系七喜加左酸酸地既热情果同青柠。《Mixed Berries Mojito》$58主要系杂莓加薄荷叶，两杯都系mocktail， 即系无酒精饮品，大家可以试下。
焗鳕鱼柳配香茅椰子汁
$188
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一食落去，有啲泰式既感觉，蚬肉吸晒香茅椰子汁。反而鳕鱼柳因为焗既关系，吸香茅椰子汁比较少，个皮比较脆身，时间控制得啱啱好，唔会overcook。
西班牙黑猪梅头肉配苹果蓉
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《西班牙黑猪梅头肉配苹果蓉》$188
黑猪梅头肉味道较浓郁，肉质具口感，油脂感较轻。 除左烧汁之外，主菜配咪酸酸甜甜既苹果蓉，食落去会好fresh，加埋烧汁一齐食，又几夹。
Passion Fruit Squash / Mixed Berries Mojito
$58
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《Passion Fruit Squash》$58
两杯饮品当中，我比较中意呢杯，尤其系夏天，呢杯系七喜加左酸酸地既热情果同青柠。
《Mixed Berries Mojito》$58
主要系杂莓加薄荷叶，两杯都系mocktail， 即系无酒精饮品，大家可以试下。
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