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2022-05-09
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牛骨汤饭 第一啖 当然试左汤先无失望 系清清嘅牛骨汤唔会太肥腻 会放心一口接一口送饭4-5块切得好工整嘅牛肉底浸左3大件牛骨可能系因为长时间熬煮肉质略嫌有少少靭牛味亦可能因为煲哂落汤所以无咩肉味另外 白饭粒好硬😂可能系印尼米？定煮得未够浸汤食都无太大改善所以 精华系哂汤到加埋炸干葱同埋葱最后食唔哂啲饭但几乎饮哂成碗汤😂😂烤猪颈肉汤粉 Indome就食得多印尼汤粉未食过😂烤猪颈肉份量多有5-6块薄片夹极都重有面有啲似上海幼面可能面底一早煮好放落碗一夹系成饼面汤底有喇沙嘅影子少少椰汁味
牛骨汤饭
$95
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第一啖 当然试左汤先
无失望 系清清嘅牛骨汤
唔会太肥腻
会放心一口接一口送饭
4-5块切得好工整嘅牛肉
底浸左3大件牛骨
可能系因为长时间熬煮
肉质略嫌有少少靭
牛味亦可能因为煲哂落汤
所以无咩肉味
另外 白饭粒好硬😂
可能系印尼米？定煮得未够
浸汤食都无太大改善
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所以
精华系哂汤到
加埋炸干葱同埋葱
最后食唔哂啲饭
但几乎饮哂成碗汤😂😂
烤猪颈肉汤粉
烤猪颈肉汤粉
$85
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Indome就食得多
印尼汤粉未食过😂
烤猪颈肉份量多
有5-6块薄片
夹极都重有
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面有啲似上海幼面
可能面底一早煮好放落碗
一夹系成饼面
汤底有喇沙嘅影子
少少椰汁味
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