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2020-01-30
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已经有一段时间没有吃过烧肉了，现今多数流行的都是火锅放题或是日式放题，开到「成行成市」，烧肉放题也不是没有的，但数量大概不多，所以没有那么多人会对烧肉有兴趣吧，因为价钱会较昂贵。去到大概6点半，餐厅有一点人流，但不至于要等位，一进去便看到一只霸气的牛。餐厅的名字叫「牛魔」，食物就当然以牛肉为主，有来自日本、澳洲、美国的牛肉，日本的牛肉是最昂贵的，然后才到美国和澳洲。另外亦设有猪、牛、鸡和前菜等食物，让客人除了吃牛肉，亦有其他选择。在吃牛肉之前，先点了一份泡菜煎饼，泡菜煎饼是韩国人很喜欢的食物。我本身并不是那么喜欢泡菜，但泡菜配在煎饼上我又觉得算搭配，泡菜微微的酸辣味，配以煎饼，真的十分好吃，煎饼又软软的，感觉更容易咬碎。来到这里当然要试一份日本牛肉，点了一份A4牛魔野原烧，条纹也算整齐的啦，只是脂肪部分较多。牛肉味香浓，但不至于是入口即溶。弄熟后，店员会细心的为我们切成一片片的样子，使得客人更加容易进食牛肉。除了日本的牛肉，美国的牛肉想必也很好吃，点了份美国牛肋骨试试。牛肋骨的大小很大件，不过是牛肋骨，质感就当然较硬，也可以说是有口感啦。试完两份牛肉，是时候试试鸡肉，想不到鸡肉比我想像
餐厅的名字叫「牛魔」，食物就当然以牛肉为主，有来自日本、澳洲、美国的牛肉，日本的牛肉是最昂贵的，然后才到美国和澳洲。
另外亦设有猪、牛、鸡和前菜等食物，让客人除了吃牛肉，亦有其他选择。
在吃牛肉之前，先点了一份泡菜煎饼，泡菜煎饼是韩国人很喜欢的食物。我本身并不是那么喜欢泡菜，但泡菜配在煎饼上我又觉得算搭配，泡菜微微的酸辣味，配以煎饼，真的十分好吃，煎饼又软软的，感觉更容易咬碎。
泡菜豚肉煎饼
$75
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来到这里当然要试一份日本牛肉，点了一份A4牛魔野原烧，条纹也算整齐的啦，只是脂肪部分较多。牛肉味香浓，但不至于是入口即溶。弄熟后，店员会细心的为我们切成一片片的样子，使得客人更加容易进食牛肉。
A4牛魔野原烧
$130
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除了日本的牛肉，美国的牛肉想必也很好吃，点了份美国牛肋骨试试。牛肋骨的大小很大件，不过是牛肋骨，质感就当然较硬，也可以说是有口感啦。
美国Prime牛肋骨
$198
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试完两份牛肉，是时候试试鸡肉，想不到鸡肉比我想像中的还要好吃本身应该是腌过的吧？所以酱香味很明显，但又不会太咸呢。每一件鸡肉的大小都拿捏得刚好，鸡肉嫩滑，鸡皮也不会很油腻，难怪一份鸡肉也要90多元。
石锅饭是非常传统的韩国食品，尤其是伴以牛肉最为适合。石锅饭的材料跟一般的差不多，有紫菜、萝卜、瓜类等等，健康又美味，加上牛肉又多了一份丰富的滋味。店员还问我们需不需要加上韩式辣酱，虽然自己本身不太能吃辣，但他说加了会好吃很多，那就试试吧。加了辣酱确实好吃很多，在口感丰富的同时，还能轻微的刺激味蕾。
石锅伴饭
$110
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鸟肶肉酱油
$95
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饮品也有不少的选择，自己喝的是乳酸梳打，味道其实就像益力多，酸酸甜甜的，如果真是益力多，有不少益生菌，就颇为健康。
乳酸梳打
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男朋友向来很喜欢菠萝味的饮品，在这里也不忘试菠萝梳打，这杯比起乳酸梳打比较逊色，但也不失菠萝的香味。
菠萝梳打
$48
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