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2015-11-17
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用电炉,无火烧烤,调味料简单,只有烧汁丶葱、柠檬。和牛刺身打头阵,冰凉肉嫩,但我觉得都系烧肉惹味。$489 的黑毛和牛盛有五种牛肉,有质素,味道好牛小排丶臀肉丶嫩肩肉丶牛舌丶胸腹肉,不同部位肉质有些少分别,吃到的臀位软棉棉,多啲肥膏滑啲,牛小排最有牛肉感,感觉最好系牛胸腹肉,肉最靓,黑毛牛唔膻,贵啲系值得。要些椰菜中和吓。牛魔王大满足。
用电炉,无火烧烤,调味料简单,只有烧汁丶葱、柠檬。
和牛刺身打头阵,冰凉肉嫩,但我觉得都系烧肉惹味。
$489 的黑毛和牛盛有五种牛肉,有质素,味道好
牛小排丶臀肉丶嫩肩肉丶牛舌丶胸腹肉,不同部位肉质有些少分别,吃到的臀位软棉棉,多啲肥膏滑啲,牛小排最有牛肉感,感觉最好系牛胸腹肉,肉最靓,黑毛牛唔膻,贵啲系值得。
要些椰菜中和吓。
牛魔王大满足。
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