上品火鍋料理 (已結業)

九龙城除了泰国菜馆林立之外，其实也有不少火锅店～秋意起意味著天气开始凉爽起来，与吃货朋友合拍地齐齐想烚下烚下～🍜买完串烧后路经上品火锅，看见门外放著不同时段的折扣优惠确实吸引！坐下后店员便呈上调味料，种类亦比坊间火锅店较多～食物选择多～亦推出周年优惠指定食物有半价！单单汤底已经有不少选择，但最后选了(鲜茄薯仔牛粒锅)～材料满满放在锅上，饮落蕃茄味浓郁鲜甜，薯仔粉稔，牛粒有肉味肉质厚实而松软～价钱亦合理！打边炉当然无牛不欢！贪心想试多啲的我们二话不说叫左个牛肉拼盘。肥牛肉味挺浓，纹理均匀。牛胸尖爽口而有嚼劲，牛柳粒口感柔软，但略嫌肥膏多左啲.....丸类选择虽然相对较少，不过每款均吸引。最后点了双拼，芝士爽虾丸及流沙汁酿墨鱼丸！芝士爽虾丸口感弹牙，咬开后内里的芝士馅份量澎湃，味香而不太滞～流沙汁墨鱼丸同样弹牙，内里的馅味道像奶黄，味香而滑溜～唐生菜爽口而微甜，减少滞腻感！北海道大元贝既厚身而鲜甜～价钱亦亲民！