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2018-02-01
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香港人好钟意打边炉，林林总总五花八门选择入面，牛魔王一定听过新东记一开lift 门，成堆牛肉挂系你眼前，仲专门有个师傅企系到切切切无停手坐低，自划边炉纸，仲有小食menu, 不过为左留前斗后，呢次唔食lu调味好架世，人头$25位，不过绝不马亮，连少见既唐芹都有我仲extra order 左个碗黎网腐乳调味酱before 牛肉的到来，店员好efficient 地埔满我张台：蕃茄薯仔汤（牛肉汤）$65 - 清清地既汤底，开头有d 清汤楠feel,食到最后好有住家罗宋汤味，我同朋友各队左两碗鲜杂菇蓝$52 - 咩菇都齐晒，系即日新鲜料，无出水，一落落个汤到索晒d 牛味，yummy凤城水饺$75 - 用料十足，有埋鲜虾鲜荀炸鱼皮$52 - 比较厚身，要放入汤到耐小小再食千层涷豆腐$33 - 同平时d 涷到硬kwak kwak 既雪货唔同，好重豆味，我几乎一个人可以啪晒10件日本广岛蚝$80 - 性价比高，鲜度不错墨汁墨鱼丸$55 - 最抵食系佢，粒粒大粒又弹牙，啖啖墨水鲜主角出场：牛颈脊（中）$310肥瘦平均，肉味香浓，口感柔滑食牛一定要食新东记鳝片$135份量唔算多，而且薄切，本身有d 失望
一开lift 门，成堆牛肉挂系你眼前，仲专门有个师傅企系到切切切无停手
坐低，自划边炉纸，仲有小食menu, 不过为左留前斗后，呢次唔食lu
调味好架世，人头$25位，不过绝不马亮，连少见既唐芹都有
我仲extra order 左个碗黎网腐乳调味酱
before 牛肉的到来，店员好efficient 地埔满我张台：
蕃茄薯仔汤（牛肉汤）$65 - 清清地既汤底，开头有d 清汤楠feel,食到最后好有住家罗宋汤味，我同朋友各队左两碗
鲜杂菇蓝$52 - 咩菇都齐晒，系即日新鲜料，无出水，一落落个汤到索晒d 牛味，yummy
凤城水饺$75 - 用料十足，有埋鲜虾鲜荀
炸鱼皮$52 - 比较厚身，要放入汤到耐小小再食
千层涷豆腐$33 - 同平时d 涷到硬kwak kwak 既雪货唔同，好重豆味，我几乎一个人可以啪晒10件
日本广岛蚝$80 - 性价比高，鲜度不错
墨汁墨鱼丸$55 - 最抵食系佢，粒粒大粒又弹牙，啖啖墨水鲜
主角出场：
牛颈脊（中）$310
肥瘦平均，肉味香浓，口感柔滑
食牛一定要食新东记
鳝片$135
份量唔算多，而且薄切，本身有d 失望
但食落鱼油香十足，同d cheap cheap 鳝系唔同味
处理得好好，鱼肉唔太干又唔会痴晒血，系满足既
当然，大碟d 更满意
贵为老字号，新东记既服务唔算太热情，但店员工作爽快利落，叫加水埋单etc 都反应好快
张贴
