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2019-06-27 177 浏览
话说,上次去日本见到有吉列牛扒食,奈何赶飞机食唔切,一直都念念不忘,见到铜锣湾新开左间Steak Bar,Wow~有吉列炸牛排,点都要黎试下啦!🐂吉列炸牛扒($188)从来都冇谂过牛扒用黎炸,原来又几得意wor,唔讲唔知,原来佢嘅历史仲长过吉列猪,吉列牛先系「吉列」嘅始祖!上枱嘅时候,外层用炸浆炸到脆卜卜,里面就系鲜红微暖半生熟嘅状态食之前就用铁板烧一烧,锁住佢嘅肉汁,烧嘅时候一路闻到佢嘅香味,等待系最期待嘅,肉质鲜嫩多汁,配埋舖满饭素嘅白饭,流晒口水~🐂顶级板腱牛扒 ($195)板腱牛扒姐系牛肩胛,呢个部份嘅牛肉虽然有筋,但系油花分布均匀,加上厚切嘅牛扒,令肉汁比较多,嫩得黎又有口感,配埋特制酱汁,好食!以Lunch Time黎计,呢个价钱就系有d贵嘅,间唔中食就ok嘅~
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话说,上次去日本见到有吉列牛扒食,奈何赶飞机食唔切,一直都念念不忘,见到铜锣湾新开左间Steak Bar,Wow~有吉列炸牛排,点都要黎试下啦!

吉列炸牛扒
$188
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🐂吉列炸牛扒($188)
从来都冇谂过牛扒用黎炸,原来又几得意wor,唔讲唔知,原来佢嘅历史仲长过吉列猪,吉列牛先系「吉列」嘅始祖!
吉列炸牛扒
$188
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上枱嘅时候,外层用炸浆炸到脆卜卜,里面就系鲜红微暖半生熟嘅状态

吉列炸牛扒
$188
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食之前就用铁板烧一烧,锁住佢嘅肉汁,烧嘅时候一路闻到佢嘅香味,等待系最期待嘅,肉质鲜嫩多汁,配埋舖满饭素嘅白饭,流晒口水~

顶级板腱牛扒
$195
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🐂顶级板腱牛扒 ($195)
板腱牛扒姐系牛肩胛,呢个部份嘅牛肉虽然有筋,但系油花分布均匀,加上厚切嘅牛扒,令肉汁比较多,嫩得黎又有口感,配埋特制酱汁,好食!

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以Lunch Time黎计,呢个价钱就系有d贵嘅,间唔中食就ok嘅~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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