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2019-06-30
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中环店位于兰桂坊云咸街，一共两层。虽然店舖面积不太大，但亦坐得舒适；装潢格局像酒吧，气氛轻松。店员细心介绍每款牛扒的特质，不吃牛的朋友也可以放心，亦有鱼柳及羊架可选。日式牛筋煮 ($48)半肉半筋，吃起来口感软腍嫩滑，牛筋和萝卜皆非常入味，汤汁带有香甜味道，十分开胃。顶级板腱牛扒(每日限量) ($215)定食附沙律、前菜及味素饭，随牛扒附上盐、烧汁及蒜片，可自由搭配。望见厚厚的板腱牛扒已经令人急不及待想吃了。牛板腱肉质细致、松软嫩滑，肉味浓郁，口感亦非常好，肉汁丰富有弹性，蘸烧汁一起吃使其味道更加突出。
虽然店舖面积不太大，但亦坐得舒适；装潢格局像酒吧，气氛轻松。
店员细心介绍每款牛扒的特质，不吃牛的朋友也可以放心，亦有鱼柳及羊架可选。
日式牛筋煮 ($48)
日式牛筋煮
$48
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半肉半筋，吃起来口感软腍嫩滑，牛筋和萝卜皆非常入味，汤汁带有香甜味道，十分开胃。
日式牛筋煮
$48
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顶级板腱牛扒(每日限量) ($215)
定食附沙律、前菜及味素饭，随牛扒附上盐、烧汁及蒜片，可自由搭配。
顶级板腱牛扒
$215
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望见厚厚的板腱牛扒已经令人急不及待想吃了。
顶级板腱牛扒
$215
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牛板腱肉质细致、松软嫩滑，肉味浓郁，口感亦非常好，肉汁丰富有弹性，蘸烧汁一起吃使其味道更加突出。
顶级板腱牛扒
$215
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