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2018-06-27
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本身系牛肉控既我心瘾起,所以约左朋友去铜锣湾既千里屋食堂度食A5和牛同安格斯牛肉。食店装修好日本风,而且真系有日本人系度食饭。佢地有丼,和牛套餐,安格斯牛肉,寿司,小食,清酒提供。不过我地都系钟情于牛,所以就叫左和牛铁板3种 (HKD 298)同埋黑安格斯牛肉涮涮牛肉套餐 (肩胛部) (HKD 189),而饮品就要左可乐同雪碧。先黎既系安格斯牛套餐。佢会提供一个锅,装有蔬菜,金菇同埋清汤,俾我地煮熟安格斯牛肉的,有shabu shabu既感觉。另外个套餐内有肉,前菜,渍物,白饭,味噌汤和日式橙醋。安格斯牛肉脂肪同肉质分布平均,肉质鲜嫩,分量又多,点埋佢地既秘制酱汁,一个字正。味噌汤味道唔算浓,几清淡。至于前菜都几精致。跟住黎既就系和牛,有五花腩,肩脊同内脊3种肉,有味噌汤同日本饭,亦有栗米,西兰花。最值得一提既就系佢有wasabi,海盐同秘制既甜酸酱可以佐送牛肉。分量都唔细,和牛味道好好。个人黎讲最钟意个海盐,同和牛好衬。
食店装修好日本风,而且真系有日本人系度食饭。佢地有丼,和牛套餐,安格斯牛肉,寿司,小食,清酒提供。不过我地都系钟情于牛,所以就叫左和牛铁板3种 (HKD 298)同埋黑安格斯牛肉涮涮牛肉套餐 (肩胛部) (HKD 189),而饮品就要左可乐同雪碧。
先黎既系安格斯牛套餐。佢会提供一个锅,装有蔬菜,金菇同埋清汤,俾我地煮熟安格斯牛肉的,有shabu shabu既感觉。另外个套餐内有肉,前菜,渍物,白饭,味噌汤和日式橙醋。安格斯牛肉脂肪同肉质分布平均,肉质鲜嫩,分量又多,点埋佢地既秘制酱汁,一个字正。味噌汤味道唔算浓,几清淡。至于前菜都几精致。
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跟住黎既就系和牛,有五花腩,肩脊同内脊3种肉,有味噌汤同日本饭,亦有栗米,西兰花。最值得一提既就系佢有wasabi,海盐同秘制既甜酸酱可以佐送牛肉。分量都唔细,和牛味道好好。个人黎讲最钟意个海盐,同和牛好衬。
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