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2018-03-13
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系酒吧林立嘅兰桂芳到,竟然可以发现吉烈牛嘅踪影,仲要系地舖,不过真系地方浅窄,成间舖嘅座位唔多,坐满都可能得15人左右,同埋都真系几逼,枱櫈都系高嘅,所以坐得唔系太舒服。相信我已经系坐系最好嘅位置,就系向住街嘅方向,有少少尴尬,因为途人经过都会见到我食唔停口嘅食相,但系脚都算可以伸展一下食物种类唔算多,主要都系牛肉为主,我同男朋友就叫咗两款唔同嘅牛肉套餐黎试下,首先黎嘅系顶级板腱牛扒,隔离仲要写住每日限量,所以食唔食到,可能都系天注定,哈哈~ 职员无询问过牛扒要几成熟,切开一睇系大概七成熟黎,都系我平时我钟意食嘅熟度,不过如果唔食得太生,就建议主动同餐厅讲。七成熟嘅牛扒口感异常地软淋,而且肉汁丰富,唔会又干又粗糙,表面仲有几片炸蒜片,配牛肉一齐食,超级惹味,香港人都系钟意食饭多啲,尤其系日本珍珠米,呢碗珍珠米表面仲洒上紫菜调咪料,淡淡米香,夹埋牛肉一齐食,真系齿颊留香啊~另一个套餐系吉烈炸牛扒,牛扒沾咗炸粉再拎去炸,外层已经炸得香脆,但系入面嘅牛肉就未熟嘅,套餐会跟埋一个铁板炉,食前要将生牛扒放上去煎香,可以按自己口味,煎至七成熟或者再熟啲都可以,口感同前一道牛扒一样嫩滑,虽然牛肉味唔
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