琥酌 (已結業)

话说我同好友都系牛魔王，成日周围去揾靓牛食，上网揾到嚟间喺太子嘅琥酌，出名食吉列和牛，一于去试下！这店位置非常方便，港铁太子站A出口一出，向后行第一个街口转入就到，非常易揾！门面不是太起眼，有点隐世feel，店面细细，灯光阴阴黄黄的，颇有格调，全店不是太多座位，设有卡座，感觉舒适！食物方面主打高质靓和牛，另有锅物，烧物，小食同清酒等，非常多种化！萝卜炆牛舌（前菜），牛舌炆得好林好入味，萝卜清甜多汁，味道也很好👍🏻白饭鱼干，薄到透光，口感香脆，非常惹味，系一款不错嘅小食，推荐！车海老黄金烧，卖相吸引，新鲜烧起热辣辣，金黄色嘅外观令人垂涎，虾肉好厚身好鲜味，啖啖肉，配合特制酱汁，鲜味无穷烧日本粟米，分量好多，火喉刚刚好，咬落好juicy，应该加左汁烧，酱汁味道很好，但仍保留粟米本身的清甜和牛涮涮锅，一块块粉红色嘅和牛皮非常吸引，汤底甜甜的，锅内有大量蔬菜，好丰富呢！和牛好淋好滑，牛味好浓，好高质素啊最后系重头戏安格斯盛盒，卖相真系好吸引，配有芥末酱，岩盐同烧汁，放上烤炉上每边烧15-20秒便可，牛肉又淋又juicy，完全无根，牛油味香浓，个人觉得加少少岩盐吊味已经非常足够了这店食物质素非常