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2019-04-22
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约了牛魔王的朋友晚餐，当然要选择一个主打吃牛的餐厅，便想起了“Steak Bar”。早前跟朋友吃过，对它的顶级板腱牛扒念念不忘，于是询问朋友有没有兴趣？朋友说好，便立即订座。入座后，发现餐牌变更了，变得更多色彩。店员细心详细介绍每款牛扒的特质，我们各自点了五成熟的顶级板腱牛扒及羊架，好让一起分享。下单可以直接写在点菜纸或向店员下单。顶级板腱牛扒 ($215)板腱牛扒是取自牛肩胛部位，由于该部位运动较少，所以肉质非常嫩。牛扒外层煎成深褐色，切开后看到粉嫩色的肉及中间有一根筋。肉质结实鲜嫩，牛味浓郁，吃起来多汁又不干涩的口感，让人停不了口！羊架 ($248)很香口，肉质软嫩、软腍无比， 羊味浓郁，肉汁尤其丰富，而且不会太膻，无需再蘸任何酱汁，都很好吃！
入座后，发现餐牌变更了，变得更多色彩。店员细心详细介绍每款牛扒的特质，我们各自点了五成熟的顶级板腱牛扒及羊架，好让一起分享。
下单可以直接写在点菜纸或向店员下单。
顶级板腱牛扒 ($215)
顶级板腱牛扒
$215
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板腱牛扒是取自牛肩胛部位，由于该部位运动较少，所以肉质非常嫩。
顶级板腱牛扒
$215
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牛扒外层煎成深褐色，切开后看到粉嫩色的肉及中间有一根筋。肉质结实鲜嫩，牛味浓郁，吃起来多汁又不干涩的口感，让人停不了口！
顶级板腱牛扒
$215
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羊架 ($248)
羊架
$248
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很香口，肉质软嫩、软腍无比， 羊味浓郁，肉汁尤其丰富，而且不会太膻，无需再蘸任何酱汁，都很好吃！
羊架
$248
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