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2023-05-31
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经朋友介绍吓得知呢间牛肉火锅原来有成16间分店😍餐厅主打牛肉各个部位 真系大开眼界亲民嘅价钱食到日本长野县直接运到香港嘅信州和牛‼️‼️份量贵精不贵多 咩都可以试吓人均$750@2 偶尔食餐好都开心🙂🍲鸳鸯沙牛汤底$82十分入味浓郁嘅沙嗲放完食材入去变得惹味无比牛骨清汤以牛骨、牛腩同芹菜熬成好清甜 自己加埋芫茜 完胜🤤🥩信州特选和牛盛 $274·信州和牛赤身 脂肪比例低 ·信州和牛羽下肉 香浓牛味·信州和牛胸肉（推荐）薄身鲜嫩·信州五花趾 （推荐）似牛展 口感有弹性🥩加拿大牛侧胸肉 $58推荐 😳油脂分布适中 十分香口✨手打虾滑 ✨娃娃菜✨蜂巢豆腐✨鱼皮饺✨炸鱼皮以上几种都系陪衬下 不是主角😗✨手打牛筋丸 同想像中有落差 食唔到弹牙口感 似普通牛丸虽然算几抵食 $30/半打✨鲜制手打乌冬 $20价钱便宜 唔好睇小幼身嘅面条食落份量都几多由香港同日本师傅钻研而成 烟韧顺滑重点 秘制酱汁由自己调配最佳食法系青柠配牛肉汁/牛肉豉油真系食过不停加埋葱花、蒜头等香料 简直灵魂所在🤤
经朋友介绍吓得知呢间牛肉火锅
原来有成16间分店😍
餐厅主打牛肉各个部位 真系大开眼界
亲民嘅价钱食到日本长野县直接运到香港嘅信州和牛‼️‼️
份量贵精不贵多 咩都可以试吓
人均$750@2 偶尔食餐好都开心🙂
🍲鸳鸯沙牛汤底$82
十分入味浓郁嘅沙嗲
放完食材入去变得惹味无比
牛骨清汤以牛骨、牛腩同芹菜熬成
好清甜 自己加埋芫茜 完胜🤤
🥩信州特选和牛盛 $274
·信州和牛赤身 脂肪比例低
·信州和牛羽下肉 香浓牛味
·信州和牛胸肉（推荐）薄身鲜嫩
·信州五花趾 （推荐）似牛展 口感有弹性
🥩加拿大牛侧胸肉 $58
推荐 😳油脂分布适中 十分香口
✨手打虾滑
✨娃娃菜
✨蜂巢豆腐
✨鱼皮饺
✨炸鱼皮
以上几种都系陪衬下 不是主角😗
✨手打牛筋丸
同想像中有落差
食唔到弹牙口感 似普通牛丸
虽然算几抵食 $30/半打
✨鲜制手打乌冬 $20
价钱便宜 唔好睇小幼身嘅面条
食落份量都几多
由香港同日本师傅钻研而成 烟韧顺滑
重点 秘制酱汁由自己调配
最佳食法系青柠配牛肉汁/牛肉豉油
真系食过不停
加埋葱花、蒜头等香料 简直灵魂所在🤤
张贴
