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牛魔，要注意！
2013-11-22 9361 浏览
十月下旬•晴今晚有节目，但先在兰桂坊的这个热蒲点吃东西。在一轮正宗墨西哥菜式急攻后，肉类主莱却来了一件极具份量的慢煮牛肋骨。用上的是安格斯黑牛，拿去慢煮46小时。逾五寸厚的牛肋肉却是松化软滑且肉味浓郁。只卖$298一客，够二至三人吃！单是为了这味牛肋骨也值得再来一次。 
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十月下旬•晴

今晚有节目，但先在兰桂坊的这个热蒲点吃东西。在一轮正宗墨西哥菜式急攻后，肉类主莱却来了一件极具份量的慢煮牛肋骨。
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用上的是安格斯黑牛，拿去慢煮46小时。逾五寸厚的牛肋肉却是松化软滑且肉味浓郁。只卖$298一客，够二至三人吃！
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单是为了这味牛肋骨也值得再来一次。 

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    • 慢煮46小时安格斯黑牛