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2024-07-11
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突然戚起条筋想食烧肉，有朋友发板拣咗尖沙咀呢间牛魔，入到餐厅先发现做紧五周年优惠价，原价$860星期一至四只需要$680 ，星期五、六就需要$780-入到餐厅楼底几高，唔会好大油烟，上菜速度好快😂枱面跟三个蘸酱配料，烧肉汁、新鲜蒜蓉、盐；另外有小料系中华沙律同泡菜💖⭐️星级热卖套餐二人前 $6801️⃣扬樱花虾豆腐 或 梅酒蕃茄2️⃣全天然西班牙豚肉五花腩 或 鸟肶肉酱油 或 野菜组合3️⃣烟熏苹果木松露和牛他他 或 鲜活鱿鱼筒4️⃣美国和牛封门柳5️⃣美国和牛牛板腱6️⃣香葱薄切牛舌7️⃣黑松露和牛肉碎炒饭 或 日式芝士鱼籽鸡卷-因为我哋系第一次去，所以唔知道原来呢一种炉具设计系有分用餐次序，我哋放咗一块牛板腱，结果最后变咗牛肉碎😂请教店员之后先知原来要用柠檬抹一抹，然后先烧牛舌同埋鸡肉，用返本身肉嘅脂肪，我哋用咗一块牛板腱去长知识😂😂😂笑死-🌟扬樱花虾豆腐好大份呀，拎上枱已经搭到好高😵每嚿豆腐都黏满樱花虾，唔会散捜捜嘅，叫有少少咬口，同埋可能啲烧肉味浓过啲豆腐，食落去冇话好surprise-🌟鸟肶肉酱油即系鸡髀肉，虽然餐牌写有酱油但系觉得有啲淡，大大嚿蘸埋烧肉汁食啱啱好-⭐️和牛封门柳上碟𠮶阵有啲蒜蓉同葱喺面，卖
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入到餐厅楼底几高，唔会好大油烟，上菜速度好快😂枱面跟三个蘸酱配料，烧肉汁、新鲜蒜蓉、盐；另外有小料系中华沙律同泡菜💖
⭐️星级热卖套餐二人前 $680
1️⃣扬樱花虾豆腐 或 梅酒蕃茄
2️⃣全天然西班牙豚肉五花腩 或 鸟肶肉酱油 或 野菜组合
3️⃣烟熏苹果木松露和牛他他 或 鲜活鱿鱼筒
4️⃣美国和牛封门柳
5️⃣美国和牛牛板腱
6️⃣香葱薄切牛舌
7️⃣黑松露和牛肉碎炒饭 或 日式芝士鱼籽鸡卷
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因为我哋系第一次去，所以唔知道原来呢一种炉具设计系有分用餐次序，我哋放咗一块牛板腱，结果最后变咗牛肉碎😂请教店员之后先知原来要用柠檬抹一抹，然后先烧牛舌同埋鸡肉，用返本身肉嘅脂肪，我哋用咗一块牛板腱去长知识😂😂😂笑死
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🌟扬樱花虾豆腐
好大份呀，拎上枱已经搭到好高😵每嚿豆腐都黏满樱花虾，唔会散捜捜嘅，叫有少少咬口，同埋可能啲烧肉味浓过啲豆腐，食落去冇话好surprise
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🌟鸟肶肉酱油
即系鸡髀肉，虽然餐牌写有酱油但系觉得有啲淡，大大嚿蘸埋烧肉汁食啱啱好
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⭐️和牛封门柳
上碟𠮶阵有啲蒜蓉同葱喺面，卖相唔错，我哋大概烧到三成熟左右，牛味唔突出但系口感好腍，冇筋位🫶
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🌟鲜活鱿鱼筒
真系成条鱿鱼筒连埋鱿鱼须🤩鱿鱼腍身而唔韧，就算系鱿鱼须嘅位置都唔会好干好柴，好新鲜😋
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⭐️和牛牛板腱
有啲失望🥲牛味唔浓入口唔滑，冇乜油香🥲散叫可Skip
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🌟香葱薄切牛舌
餐厅好细心咁将牛舌同埋香葱分开，啱晒唔食葱嘅我🥲我见朋友食晒成碟葱应该几好食😙薄切牛舌细细块，一啖一块啱啱好，略嫌冇乜牛味不过都juice嘅
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⭐️黑松露和牛肉碎炒饭
由石头锅Keep住个温度，我哋去到好后期先食饭都冇话冻哂，用珍珠米超赞😚牛肉碎份量都多，卖相都几好，味道系甜甜地咸咸地嘅酱油味，不过黑松露真系冇乜，失咗踪🤣但系都唔错✌️
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食到中途，店员又特登行过嚟问吓我哋烧成点样，食完饭之后我哋一直倾偈倾到好夜，店员系完全冇赶我哋走🥺呢个系超超超超加分🫶
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整体觉得海鲜同其他肉类都好食过牛，可能我哋厨艺太差🫨🫨此乃自费食评
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