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2023-07-24
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本身想去encore鲷鱼拉面，但太多人排队，于是去咗同一集团主打牡蛎拉面嘅NEXT Shikaku～～▪️牡蛎沾面🦪🍜沾面汤底浓稠，有原只牡蛎喺入面，牡蛎味非常浓郁。用上阔身嘅「平打面」，好滑溜，但又好挂汤，都几特别。特别一提，如果个汤冻咗，可以叫师傅加返热个汤👍🏻▪️牡蛎白汤拉面🦪🍜汤底加入牡蛎肉碎，一样好浓郁。配料除咗叉烧，仲有一只牡蛎，味道鲜甜，不过感觉就有啲少，有多一只会好啲😂 另外，紫苏叶同青柠可以稍微解腻NEXT Shikaku 📍中环歌赋街11号地舖
▪️牡蛎沾面🦪🍜
沾面汤底浓稠，有原只牡蛎喺入面，牡蛎味非常浓郁。用上阔身嘅「平打面」，好滑溜，但又好挂汤，都几特别。特别一提，如果个汤冻咗，可以叫师傅加返热个汤👍🏻
▪️牡蛎白汤拉面🦪🍜
汤底加入牡蛎肉碎，一样好浓郁。配料除咗叉烧，仲有一只牡蛎，味道鲜甜，不过感觉就有啲少，有多一只会好啲😂 另外，紫苏叶同青柠可以稍微解腻
NEXT Shikaku
📍中环歌赋街11号地舖
牡蛎沾面
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