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休息中

人气日本牡蛎拉面店位于中环歌赋街午市时份座无虚席所以要有心理准备要稍稍等待这日坐在bar台位置地方够宽敞所以坐得十分舒适日本小店就是贴心拉面上台时附有花花图案的湿纸巾并为每位食客预备好围裙以防拉面汤汁沾污到衣衫牡蛎拉面有沾面和汤拉面选择Foodamin这次选了牡蛎白汤拉面拉面即叫即煮端上时热辣辣而且已闻到蚝汤的香郁拉面附有一只牡蛎、一块叉烧并加上紫苏花、青柠和生洋葱碎作配料蚝汤非常非常浓郁香甜拉面口感弹牙不会过淋或是过硬而且非常挂汁每吃一口都是浓厚的蚝味非常满足不过牡蛎只有一只略嫌有点到喉不到肺未够过瘾😅