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2022-09-18
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之前有食过姊妹店既鲷白汤，觉得鲷鱼清汤好好食比我留左一个好好既印象😍而本身都钟意食生蚝既我地当然要试埋🦪牡蛎拉面啦🤭✨牡蛎白汤拉面白汤汤底由蚝、豚、鸡熬制而成望落好浓郁，饮落果然无失望😍蚝味非常香浓突出，比我预期之中出色👍🏻配合埋洋葱、紫苏叶同蚝肉碎一齐饮，味道更丰富。不过个人觉得洋葱粒偏辣，如果唔钟意可以落单前嗌走配菜。虽然拉面中既蚝唔算大只，但赢在新鲜好味，相反叉烧就正常无乜特别✨牡蛎清汤拉面牡蛎清汤望落比白汤清澈好多，虽然系话用日本蚝百分百熬制而成，但饮落蚝味唔太突出，系偏清甜既汤底。所以同白汤比白汤真系更胜一筹👍🏻😋而且两粒云吞同拉面无咁夹😂宁愿比多只生蚝或者半块叉烧
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✨牡蛎白汤拉面
白汤汤底由蚝、豚、鸡熬制而成望落好浓郁，饮落果然无失望😍蚝味非常香浓突出，比我预期之中出色👍🏻配合埋洋葱、紫苏叶同蚝肉碎一齐饮，味道更丰富。不过个人觉得洋葱粒偏辣，如果唔钟意可以落单前嗌走配菜。虽然拉面中既蚝唔算大只，但赢在新鲜好味，相反叉烧就正常无乜特别
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✨牡蛎清汤拉面
牡蛎清汤望落比白汤清澈好多，虽然系话用日本蚝百分百熬制而成，但饮落蚝味唔太突出，系偏清甜既汤底。所以同白汤比白汤真系更胜一筹👍🏻😋而且两粒云吞同拉面无咁夹😂宁愿比多只生蚝或者半块叉烧
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